秋冬交替嗜辣要小心！辛辣飲食過量恐誘發胃腸潰瘍出血

在山城重慶，火鍋等辛辣美食向來是許多民眾的最愛。然而專家提醒，正值秋冬季節交替之際，氣溫明顯下降，不少人偏愛以重口味飲食取暖，但火鍋、烈酒等辛辣刺激性食品容易刺激胃腸黏膜，長期過量食用不僅可能誘發潰誘發潰瘍，嚴重時甚至會引發消化道出血。

年輕男子晨起嘔血竟是胃潰瘍破裂

不久前，29歲的重慶市民周勁某天早晨起床漱口時，突然感到噁心，並嘔吐出鮮血。經醫院胃鏡檢查後發現，出血點位於胃壁，初步判定為普通胃潰瘍破裂出血，血液大量湧出而導致嘔血症狀。據重慶市內多家醫院反映，近期因胃腸潰瘍就診的患者人數明顯增加。

重慶醫科大學附屬第二醫院消化科教授馮曉霞指出，目前正處於秋冬季節轉換時期，氣溫下降明顯，寒濕交替的氣候本身就容易誘發潰瘍。加上天氣轉冷時，不少民眾開始偏好重口味，頻繁食用火鍋等辛辣食品，進一步刺激胃腸黏膜，大幅提高潰瘍發生的機率。

專家建議，想減少胃腸潰瘍的發生率，應從調整日常飲食習慣做起：

1. 減少辛辣刺激：少吃火鍋、烈酒等辛辣刺激性食物，並避免空腹食用。
2. 調整飯菜質地：可將米飯煮得軟一些，採用較易消化的烹調方式。
3. 多吃溫和食物：多攝取易消化、對胃腸負擔小的食物，對胃腸壁黏膜有一定的保護作用。
4. 飲食規律適量：定時定量用餐，避免暴飲暴食與過度飲酒。

此外，若出現上腹疼痛、噁心、嘔血或黑便等症狀，應儘早就醫接受胃鏡檢查，以免延誤治療時機。