晨起第一杯水別亂喝！營養專家：這5種飲品傷身，溫白開水才是首選

經過一整夜的睡眠，人體會透過呼吸、皮膚蒸發及尿液排出消耗大量水分，起床時往往處於輕微缺水狀態。因此，清晨的第一杯水格外重要——不僅能迅速補充水分，還能促進腸胃蠕動、稀釋血液、喚醒身體機能。不過，早起喝水看似簡單，其實大有學問。以下五種常見飲品，並不適合作為晨起第一杯水，千萬要留意。

1. 隔夜茶：細菌滋生、營養流失

據香港《明報》報導，沖泡好的茶水若放置過久，其中微量的氨基酸、糖類等物質會成為細菌與黴菌滋生的養分；同時，茶多酚、維生素等營養成分也會因長時間放置而氧化，導致抗氧化成分大幅下降，保健價值大打折扣。因此，昨晚泡的茶不宜留到隔天早晨繼續飲用。

2. 淡鹽水：血壓高峰期的大忌

不少人習慣清晨喝淡鹽水來緩解便秘，但首都醫科大學附屬北京友誼醫院營養科主任洪忠新指出，治療便秘不能只靠喝水，關鍵在於飲食結構的合理調整。現代人日常鈉攝取量普遍偏高，在身體不缺鹽的情況下再補充鹽水，反而會加重口乾舌燥的感覺。尤其要注意的是，早晨是人體血壓的第一個高峰時段，患有高血壓、心腦血管疾病或腎功能異常的人，更應避免以淡鹽水作為晨起第一杯水，以免血壓進一步升高。

3. 蜂蜜水：空腹飲用適得其反

有人認為早起喝蜂蜜水有助排便，但洪忠新提醒，空腹飲用並不合適。「蜂蜜含有大量果糖和葡萄糖，會使血糖快速上升，衝擊食慾，影響早餐攝取。」此外，蜂蜜中的果糖需經代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，這樣反而失去了清晨第一杯水清掃體內廢棄物的作用，蜂蜜的營養也無法被有效吸收。建議先喝一杯溫白開水，約十分鐘後再喝蜂蜜水；或者將蜂蜜塗抹在麵包上，作為早餐的一部分食用。

4. 果汁：偏甜又冰涼，刺激腸胃

許多女性喜歡晨起喝一杯鮮榨果汁養顏美容，但這種做法其實並不可取。一方面，果汁偏甜，空腹飲用容易衝擊食慾，導致吃不下早餐；另一方面，人體偏好溫暖的環境，尤其早晨腸胃較為敏感，冰冷的食物會刺激腸胃，影響消化吸收功能。

5. 碳酸飲料：越喝越缺水

碳酸飲料不僅無法提供晨起身體所需的水分，在代謝過程中還會加速鈣質排出，並增加機體對水分的需求，可說是「越喝越渴」。早晨應盡量避免飲用。

最佳選擇：溫白開水

「溫白開水是清晨第一杯水的最佳選擇。」洪忠新表示，白開水不含任何熱量，無需消化即可被人體直接吸收，不僅能有效補充體內水分，還能迅速稀釋血液、促進血液循環，讓人更快清醒過來。

需要提醒的是，晨起第一杯水應在刷牙後、早餐前空腹飲用，水溫以接近體溫為宜，小口慢飲效果更佳。養成正確的晨間飲水習慣，才能讓身體從一天之始就獲得最好的呵護。