春天氣溫回暖,許多人卻常常感到昏昏欲睡、精神不濟,這就是俗稱的「春困」。除了保持充足睡眠與適度運動之外,一杯清香宜人的花草茶,也能有效驅除疲勞、振奮精神。以下精選六款簡單易做的花草茶,從材料、沖泡方法到功效完整解析,讓你輕鬆擺脫春困困擾。
材料:薰衣草乾花蕾5~6顆、檸檬片或檸檬汁。
做法:將乾燥的薰衣草花蕾與檸檬片一起放入茶杯中,沖入沸水後加蓋燜泡5~10分鐘;若搭配檸檬汁,則待茶湯呈淡綠色且溫涼後再加入即可。
功效:薰衣草香氣深受女性喜愛,自古便有滋補養身、舒緩壓力、消除疲勞的作用;檸檬則能利尿、促進消化與血液循環、緩解頭痛,其淡淡清香更能使人精神為之一振。需注意孕婦不宜飲用含檸檬的茶飲。
材料:菊花乾花蕾4~5顆、人參10~20克。
做法:將人參切成細段,與菊花花蕾一同放入杯中,以熱水加蓋浸泡10~15分鐘即可飲用。
功效:人參含有皂苷及多種維生素,對神經系統具有良好的調節作用,可提升免疫力、有效驅除疲勞;菊花氣味芬芳,能祛火明目。兩者搭配飲用,提神效果加倍。但高血壓患者不宜服用人參,且人參不可與茶葉、咖啡、蘿蔔同時食用。
材料:玫瑰花乾花蕾4~5顆、薄荷少量。
做法:將乾燥玫瑰花與薄荷一同放入杯中,加蓋燜泡10~15分鐘,待茶湯稍涼後飲用,提神效果更佳。
功效:春夏交替之際,人的情緒容易波動。玫瑰花具有活血化瘀、舒緩情緒的作用,深受辦公室女性喜愛;薄荷則能驅除疲勞,令人感覺煥然一新。此外,玫瑰花的甘甜純香還能中和薄荷的苦澀味,口感與功效一舉兩得。
材料:薄荷葉5~10片、冰糖或蜂蜜、果汁適量。
做法:將薄荷葉以冷水洗淨後放入茶杯,加入200毫升熱水,加蓋燜泡15~20分鐘至藥香散出;待茶湯放涼後,依個人口味加入冰糖、蜂蜜或果汁調味,風味更佳。
功效:薄荷茶能刺激消化道蠕動、促進消化,特別適合腸胃不適或食用過多油膩食物後飲用,同時可緩解上班族壓力、提神醒腦。此外,薄荷具有獨特的芳香,用來漱口或飲用,不僅能齒頰留香、口氣清新,還有助於消除牙齦腫痛。
材料:蜂蜜500克、鮮菊花花瓣1公斤。
做法:將鮮菊花瓣搗爛,加水煎煮半小時,連續煎煮兩次並等量取汁,濾除殘渣後合併兩次提取液,以小火濃縮至500毫升;待溫度降至60℃以下時加入蜂蜜調勻即成。每日飯前服用,每次20毫升。
功效:可提神健身、消除疲勞,長期適量飲用有助維持良好精神狀態。
材料:少量人參花與杭白菊,可酌量加入甜菊葉調味。
做法:將人參花與杭白菊一同放入杯中,以熱水沖泡即可,口味清香淡雅。
功效:能清涼降火、清熱解毒、補血補氣、保肝明目、健腦提神。
花草茶雖溫和,但仍需視個人體質選擇:孕婦應避免含檸檬的茶飲,高血壓患者不宜服用人參類茶品。建議每日適量飲用,搭配規律作息與均衡飲食,才能真正揮別春困、保持充沛活力。
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