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秋季喝花茶有講究:依體質選茶,潤燥養生更健康

秋天天干物燥,容易上火的人多了起來,不少人出現咽乾鼻燥、皮膚乾澀、口渴欲飲等現象,這都是體內水分流失的表現。想緩解秋燥,除了多喝水,還可以透過喝茶為身體補「水」,讓秋天也變得滋潤起來。

喝茶要分季節,更要看體質

專家介紹,喝茶也要分季節。鐵觀音、普洱茶、綠茶的藥用價值較高,是秋季較多人飲用的茶類。

不過,人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝,也有涼性及溫性之分,因此喝茶要看體質「下單」。

鐵觀音:性涼,胃弱者少喝

鐵觀音味濃香醇,消費群體比較大眾化,尤以男士較為喜愛。但鐵觀音性涼,胃不好的人不宜多喝。

普洱:生普熟普大不同

普洱分生普和熟普兩種。生普摘取新鮮茶葉製成,味道較苦澀,茶氣「霸道」,身體消瘦、貧血的人不適合飲用;熟普則是經過發酵的速成茶,性質溫和,具有保健養生、養胃、降血壓降血脂等功效,適合體質虛寒的人飲用。

紅茶:溫和養胃的首選

身體比較虛弱的人,應選擇喝紅茶。紅茶是一種發酵茶,刺激性弱,較為平緩溫和,特別適合腸胃較弱的人,也可以在茶中添加糖和奶,既可增加能量又能補充營養。

綠茶:營養豐富但性寒

綠茶性味苦寒,其維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等營養成分含量在所有茶類中最為豐富,具有清熱、消暑、解毒的作用。但由於綠茶屬不發酵茶,茶多酚含量較高,對含量較高,對腸胃有一定刺激性,腸胃較弱的人應少喝,或沖泡時茶少水多;尤其女士飲用宜淡不宜濃,以減少刺激。

女性秋季宜飲花茶

女性經期前後以及更年期,性情容易煩躁,適宜飲用花茶,有疏肝解鬱、理氣調經的功效,不宜喝涼性茶。

面對如此多的花名,很多女性都出現了選擇困難症:到底哪一種花茶適合自己呢?其實,從功效方面來講,花茶大致可分為四類:醒脾健胃、清肝明目、清熱利濕和美容養顏。下面根據這四類功效,為大家介紹幾款常見花茶。

一、醒脾健胃的花茶

茉莉花

茉莉花茶帶有芳香氣味,這類花茶通常具有醒脾開胃的功效,可以促進食慾、幫助消化。如果出現食慾不振、咽乾口燥、口臭牙痛,或伴隨腹脹便秘等秋燥症狀,可以多喝一些茉莉花茶,不僅能生津止渴,還有很好的保健作用。

需要注意的是,茉莉花一般搭配綠茶飲用,而綠茶茶性偏寒涼,因此體質虛寒者不宜過多飲用。

迷迭香

迷迭香氣味清香芬芳,泡茶來喝,茶色淡綠,口感純正。常喝迷迭香茶可以抵禦電腦輻射、增強記憶力、消除胃脹、降低膽固醇、促進血液循環、抑制肥胖,並能改善脫髮現象,還具有祛痰、抗感染、殺菌的功效。

迷迭香可以搭配玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等一起沖泡。

二、清肝明目的花茶

菊花

秋季天氣乾燥,不少上班族因長時間盯著電腦屏幕,很容易出現頭昏腦脹、眼睛乾澀等症狀,此類人群非常適合飲用菊花茶。

菊花味甘苦、性微寒,具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對於口乾、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等症,飲用菊花茶均有一定的療效,還可治療感冒風熱、頭痛等,對眩暈、耳鳴也有防治作用。

洋甘菊

洋甘菊又名西洋甘菊、羅馬洋甘菊。用洋甘菊泡茶,可以清熱解毒、清肝明目、活血補血、降血壓、調經止痛、潤肺滑腸、疏風散熱、抗炎消菌、舒緩疲勞、安撫情緒、改善睡眠,既美味又保健,在歐美國家是非常流行的花茶。

另外,如果有牙痛的症狀,可以用洋甘菊茶漱口以緩解;也可以將沖泡過的洋甘菊茶包冰涼後敷在眼上,幫助去除黑眼圈。

三、清熱利濕的花茶

洛神花

洛神花和玫瑰模樣相似,色澤鮮艷,氣味微香,口感帶酸,含有豐富的維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等成分。

用洛神花泡茶,可以醒腦安神、生津止渴、平肝降火、降壓減脂、養血活血、美容養顏、消除宿醉、幫助消化、利尿消水腫,並可促進新陳代謝、分解體內多餘脂肪。沖泡時可根據自己的口味加入適量蜜糖或冰糖,夏天冰鎮後飲用,非常下火。

不過,胃酸過多者不適合多飲。

金盞花

金盞花泡茶,茶色淡黃,氣味清香,口感略苦,具有清熱降火、利尿發汗、清濕熱、降血脂的功效,還能緩解疼痛、安神鎮靜、調節內分泌、促進消化。建議女性多飲用金盞花茶,有助降火、改善青春痘及痤瘡。沖泡時可適當加點蜂蜜或冰糖調味,更好入口。

四、美容養顏的花茶

蘋果花

蘋果花茶氣味清香,口味略苦,算是近年來比較新的花茶種類。多喝蘋果花茶有助於補血明目、舒解神經痛、祛痘美白。

大家可以試著將蘋果花、玫瑰花和橙花混合搭配沖泡,可以起到補血活血、調理血氣、緩解鬱悶的功效,還能調節內分泌及滋養子宮,對女性有良好的保健作用。

玫瑰花

玫瑰花茶近年來一直備受女性喜愛,玫瑰花不但氣味芬芳,對女性還具有很好的保健作用。這類美容養顏的花茶,不僅可以紅顏潤膚,而且能夠解鬱活血,治療痛經,改善月經失調。

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