秋乏竟是吃出來的？6大飲食習慣讓你越吃越疲倦

俗話說「春困、秋乏、夏打盹」，一到秋天，不少人便開始昏昏欲睡，中午若不小睡片刻，下午就難以集中精神工作，甚至出現全身乏力的狀況。其實，秋乏除了與季節變化有關，日常飲食習慣更是重要推手。以下6種飲食方式，正是讓你越吃越睏的元兇。

1. 吃得過少——能量不足引發疲倦

有些年輕人為了減肥經常節食，吃得少、特別是不吃早餐的人，往往容易疲乏犯困。許多學生與上班族因時間緊迫而長期忽略早餐，久而久之成了習慣。然而營養學研究證明，早餐是一天中最重要的一餐，堪稱啟動大腦的「開關」。經過一夜睡眠，體內儲存的葡萄糖在餐後8小時便消耗殆盡，而腦細胞只能從葡萄糖這一種營養素獲取能量。及時吃早餐能讓激素分泌迅速進入高潮，為大腦提供能源；反之，早餐吃得過少，會使人精神不振、降低工作效率，長期下來更會疲倦無力、頭昏腦脹、情緒不穩，甚至出現噁心、嘔吐、暈倒等情況，無法精力充沛地學習與工作。

2. 吃得過飽——血液集中消化道致腦部缺氧

大量進食後，腸胃為完成消化吸收任務，必須增加血液供給，大量血液流向消化道，外周組織和大腦的供血便相應減少。大腦無法儲存能量，一旦缺血缺氧，能量代謝就會發生障礙，直接影響腦功能的正常發揮，使人感到困倦。新近的研究資料還顯示，長期飲食過飽會加速腦動脈硬化，容易引起老年性癡呆。為此，專家提醒，無論男女老少飲食都不宜過飽，尤其是老年人，以七分飽為宜。

3. 過食油膩食物——血脂升高加重疲勞

偶爾攝入過多脂肪對身體並無大礙，但高血脂患者若攝取過多脂肪，會使本已超標的血脂更高。血液中血脂偏高會導致血流速度下降、供氧功能降低，心臟也會代償性地增加收縮力。此時人不僅容易困倦，稍作劇烈活動還會增加心臟負荷，進一步加重疲勞感。

4. 過食海鮮——抑制性神經遞質作祟

海鮮食品含有一種叫穀氨酸鈉的物質，也就是味精（味素）的主要化學成分。它在消化過程中能分解出穀氨酸，進入人體後經轉化可合成γ-氨基丁酸（GABA）。這是一種抑制性神經遞質：生成不足時，容易引起中樞神經系統過度興奮，出現狂躁或抽搐等症狀；生成過多時，則會對中樞神經系統產生抑制作用，使人昏昏欲睡。

5. 過多攝入含色氨酸食物——血清素讓人想睡

色氨酸是人體必需的氨基酸，能促進大腦神經細胞分泌血清素，而血清素具有抑制大腦思維活動的作用。因此攝入色氨酸含量較多的膳食，人就容易產生疲倦感和睡意。富含色氨酸的食物包括小米、牛奶、香菇、葵花籽、黑芝麻、黃豆、南瓜籽、肉鬆、油豆腐、雞蛋等。

6. 運動後大量喝酸性飲料——乳酸堆積更疲累

人體經過劇烈或大量運動之後，體內便會積累較多乳酸，此時若大量飲用酸性飲料，就會使酸性代謝產物進一步積聚，疲勞感隨之加重。較合理的方法是多攝取清淡易消化的食物，以蔬菜、水果等鹼性食物為最佳選擇。

結語：吃對了，告別秋乏

秋乏並非無可避免，關鍵在於均衡飲食：早餐要吃好、每餐七八分飽、少油少膩、海鮮與含色氨酸食物適量攝取，運動後多補充蔬果等鹼性食物。調整好這些飲食細節，自然能精神飽滿、元氣十足地度過整個秋天。