秋季養生不只潤肺！補腎首選黑芝麻，功效與禁忌一次看懂

秋天養生：補腎不只是潤肺

進入秋季，許多人只知道「潤肺防燥」，但中醫認為，初秋適時補腎，可以增強人體抵禦寒冷的能力，為即將到來的冬天打好健康基礎。

黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素，對人體腎氣具有滋養與呵護的作用。常見的「黑五類」——黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃，就是最典型的代表。其中又以黑芝麻的性價比最高，取得容易、價格親民，是秋季食補的理想選擇。

專家介紹，黑芝麻性平味甘，有補肝腎、潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便秘等症狀，都有不錯的食療保健效果。此外，黑芝麻還有助於延緩衰老、增強機體活力，並兼具美容養顏之效。

黑芝麻雖好，卻非人人適合。由於黑芝麻含有大量脂肪，具有潤腸通便的功效，慢性腸炎、腹瀉便溏者若過量食用，可能導致大便稀溏、排便次數增多，這類族群應酌量攝取，甚至不建議食用。

「黑芝麻雖有生髮烏髮之效，但主要是針對腎虛導致的脫髮、白髮效果明顯。」專家指出，若是毛囊壞死等原因造成的嚴重脫髮問題，黑芝麻能發揮的作用相當有限。特別提醒脂溢性脫髮患者，大量食用反而可能導致內分泌紊亂、頭皮油膩，加重脫髮情況。

秋季養生，補腎與潤肺同樣重要。適量食用黑芝麻等黑色食物，能溫和滋養肝腎、強健體質；但食用前應先了解自身體質與相關禁忌，才能真正吃得健康、補得安心。