秋季養顏必吃4大補血乾果 養生美容吃出好氣色

秋季空氣乾燥，皮膚容易缺水、乾裂，北方地區尤其明顯。對女性而言，除了加強保濕護膚，從飲食內調更是關鍵。日常適量食用以下四種乾果，不僅能改善身體與肌膚的乾燥狀態，還能補血滋養，是女性美顏養生的天然好選擇。

秋季女性養顏首選：四大補血乾果

一、紫葡萄乾：補血強智的好氣色之選

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成乾後，每100克含鐵量約9.1毫克。而且在曬製過程中，最大程度保留了葡萄皮的營養（葡萄皮的營養含量遠高於果肉），也有利於葡萄乾中鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等穩定營養素的保留。

女性因每月生理期失血，極易出現輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅潤，看起來無精打采、怕冷，常年手腳冰涼。葡萄正是恢復好氣色的幫手——中醫認為葡萄具有「補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色」的功效。平常多吃葡萄，可緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，並提升免疫力。

上班族女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連續食用7天即可收到明顯效果。需要注意的是，服用期間應避免食用瓜類等寒性食物，以免影響療效。此外，這個小驗方對改善白帶過多也有一定幫助。

二、桂圓肉：安神補血的滋養佳品

桂圓肉每100克含鐵量約3.9毫克，在水果中屬含鐵量相當豐富的品類，可用於貧血的食療，一般以煲湯、煮粥的方式食用為宜。

食用桂圓能改善心血管循環、安定精神狀況、舒緩壓力和緊張情緒。桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，具有良好的滋養補益作用，可用於改善病後體弱或腦力衰退，婦女產後調補也非常適宜。

三、桑葚乾：水果中的「補血果」

桑葚乾是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵量高達42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議將桑葚乾煮粥食用，每日一碗桑葚粥不但可以補血，還能美容養顏，但孕婦應慎用。

此外，桑葚乾能夠補益肝腎、滋陰養血，對烏髮有特效，還能清肝明目、解酒、改善睡眠、提高人體免疫力、延緩衰老、降低血脂、防癌。桑椹粉富含蛋白質、多種人體必需氨基酸、易被人體吸收的果糖和多種維生素，以及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。

四、黑棗乾：含鐵豐富的養肝聖品

棗類中最受推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7～3.9毫克之間，算是補血食物中的佳品。乾棗中還含有豐富的維生素C，而維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，能讓機體對鐵的吸收事半功倍。但乾棗含有豐富的膳食纖維，不易消化，所以每日不宜多食，最好以煲湯、煮粥的方式食用。

黑棗具有很高的藥用價值，多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效。但食用時切勿一次吃太多，適可而止就不會有副作用。另外，黑棗搭配紅棗一起食用，更是保護肝臟的佳品。專家建議，黑棗對身體好處很多，適當食用有利健康。

兩道乾果藥膳，養顏又養生

桂圓紅棗雞蛋湯

材料：生薑1兩、紅棗3～5粒、桂圓2～3粒、雞蛋1～2個、紅糖適量

做法：把生薑切絲乾炒香後加一碗水，紅棗、桂圓同時放入煮開，待紅棗煮爛後放入荷包蛋煮熟，起鍋前加入適量紅糖。

功效：補氣、活血、養顏、促進血液循環。堅持作為早餐食用，可改善膚色、疏通氣血，使面部白裡透紅。

乾果山藥泥

女性面容多皺紋的原因，多半是由於脾胃兩虛所致。平時不妨多吃一些乾果和山藥，而將山藥與乾果搭配同吃，更是一道養顏大餐。

做法：鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟，去皮壓成泥，再擠壓成團餅狀，上面放置桃仁、紅棗等果料，放入蒸鍋蒸約10分鐘，最後澆上蜂蜜即可。

功效：山藥補脾益腎，桃仁補肺益腎、潤燥健腦，紅棗補氣養血，可使皮膚皺紋舒展，光滑潤澤。

溫馨提醒

女人想要永葆青春，從飲食入手是最安全可靠的方法，特別是年過25歲的女性更需要注重保養。海安迪電位治療儀健康專家提醒，愛美的女性千萬不要錯過以上四種養顏養生的黃金乾果，搭配藥膳食用，由內而外調理出好氣色與健康膚質。