秋季進補首選魚類！對症吃魚功效加倍，這4類人卻要忌口

秋季天氣轉涼，正是調理身體、儲備健康的黃金時期。健康專家指出，秋季是體弱者進補的好時機，而魚類則是進補的優質水產食品——不僅味道鮮美，營養價值也極高。

秋季吃魚進補的好處

魚肉的蛋白質含量約為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。此外，魚肉富含硫胺素（維生素B1）、核黃素（維生素B2）、尼克酸（菸鹼酸）、維生素D等多種維生素，並含有一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。

值得一提的是，魚肉脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸已被證實具有降糖、護心和防癌的作用；而魚肉中的而魚肉中的維生素D、鈣、磷，還能有效預防骨質疏鬆症。不過，中醫講究「對症食療」，只有對症吃魚，其食用與藥用價值才能真正發揮出來。

帶魚可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜，也可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助食療。經常食用帶魚還能滋潤肌膚，保持皮膚的潤澤與彈性。

鯉魚味甘性溫，有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效，主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。

青魚有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效，可輔助改善氣虛乏力、胃寒冷痛、腳氣、濕痺、瘧疾、頭痛等症狀。此外，青魚所含的鋅、硒、鐵等微量元素，還具有一定的防癌抗癌作用。

鯽魚又名鮒魚，味甘性溫，功效涵蓋利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。

雖然吃魚好處多，但患有以下疾病者應少吃或不吃魚：

如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚。因為魚肉中所含的二十碳五烯酸（EPA）會抑制血小板凝集，從而加重出血症狀。

魚類含有嘌呤類物質，而痛風正是由於人體內嘌呤代謝紊亂所引起的，食用魚類可能誘發或加重病情。

結核病人服用異煙肼期間，若食用某些魚類容易發生過敏反應。輕者出現噁心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等症狀；重者可能出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至引發高血壓危象和腦出血等嚴重後果。

肝硬化時機體難以產生凝血因子，加上血小板偏低，容易引起出血。若再食用富含二十碳五烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。

小編提醒：秋季進補雖好，也要因人而異、對症選擇。想了解更多秋季飲食養生知識，請持續關注【秋季飲食】頻道。