夏日暢飲要節制：啤酒白酒每日安全飲用量一次看懂

夏日炎炎，無論是在大排檔聚餐，還是在餐廳飯店宴請賓客，酒水往往是餐桌上不可或缺的角色。然而，不少人因為一時盡興而飲酒過量，導致身體不適甚至酒精中毒。其實，無論什麼酒都要講究「度」——這裡的「度」並非指酒精含量，而是指飲用的量。掌握好每日飲酒上限，才能在享受美酒的同時守護健康。

啤酒：每天別超過兩瓶

啤酒是一種酒精性飲料，每升熱量約為400千卡，其中一半來自酒精成分，一半來自糖分。啤酒含有豐富的營養物質，包括17種氨基酸、12種維生素等，因此被人們稱為「液體麵包」。此外，啤酒中的啤酒花還能增進食慾、刺激胃酸分泌、提高消化能力。

不過，啤酒在人體中代謝較快，熱量較高，加上能增進食慾、促進消化，若長期過量飲用，容易使人發胖，形成俗稱的「啤酒肚」。因此，即使在天熱時以啤酒解渴消暑，也應有所節制。

正確飲用量：啤酒度數一般在10°左右，每天最多不要超過兩瓶（約1250毫升）。

白酒：最多不能超過3兩

白酒的成分較為複雜，主要成分為酒精和水。一般來說，乙醇含量越高，酒度越烈，對人體的不利影響也越大。適量飲用白酒，可以緩和憂慮和緊張情緒；有失眠困擾的人睡前少量飲用，有助於入睡，同時能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃作用。此外，適量飲用白酒還有散寒、舒筋、活血的功效。

然而，由於白酒度數較高，過量飲用對身體的危害極大，包括酒精中毒、損害肝臟、損傷腦細胞、影響生殖系統，以及危害胎兒健康等，孕婦更應完全避免飲酒。

健康飲酒小提醒

• 切勿空腹飲酒，飲酒前可先吃些食物墊底，減緩酒精吸收速度。
• 飲酒時搭配白開水，幫助身體代謝酒精，避免脫水。
• 避免多種酒類混喝，以免加重肝臟負擔。
• 服藥期間（尤其是頭孢類抗生素）應嚴格禁酒，以防引發不良反應。
• 若出現頭暈、噁心等醉酒徵兆，應立即停止飲酒並充分休息。

總之，夏日聚會小酌怡情，貪杯則傷身。牢記「啤酒每天不超兩瓶、白酒不超三兩」的原則，既能享受微醺的樂趣，也不讓健康付出代價。