夏日冷飲聰明吃：8大族群食用禁忌排行榜一次看

隨著氣溫不斷攀升，冷飲市場銷售也跟著火爆起來，冰品、飲料成為許多人消暑的首選。不過，有關專家提醒，入夏後食用冷飲務必適量，部分慢性病患及特殊體質者更應留意飲食禁忌，否則貪一時清涼，反而可能影響健康。

具體而言，以下8類人群在食用冷飲時要特別注意：

1. 糖尿病患者

市售冷飲料一般含有較多糖分，病人飲用後容易使血糖升高，導致病情加重，應盡量避免，或改選無糖、低糖產品。

2. 老人和幼兒

這類人群由於體質較弱，短時間內吃大量冷飲，可能出現口腔肌肉麻痺、痙攣；胃腸驟然受冷，會刺激腸黏膜引起胃腸不規則收縮，可能出現腹痛；此外，冷熱不均還會影響胃腸血管正常的收縮和舒張，導致胃腸功能失調、腸蠕動加快，容易發生腹瀉等症狀。

3. 消化系統疾病患者

包括十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎及消化不良患者。這些病人的消化系統功能較差，吃冷飲後容易刺激胃腸黏膜，加重病情，甚至誘發舊疾復發。

4. 齲齒、牙質過敏患者

冰冷刺激會直接作用於敏感的牙齒神經，這類病人吃冷飲容易誘發牙痛，應避免食用過冰的食物與飲料。

5. 咽喉炎、支氣管炎患者

冷飲刺激咽喉與氣道黏膜，可能使局部血管收縮、抵抗力下降，導致發炎加重或咳嗽加劇，宜以溫水代替冰飲。

6. 心血管疾病患者

高血壓、冠心病等患者若突然攝入大量冰冷食物，可能引起血管急速收縮、增加心臟負增加心臟負擔，嚴重時甚至誘發心絞痛，需格外謹慎。

7. 月經期間的女性

經期食用生冷食物，易使盆腔血管收縮，可能加重痛經或造成月經不調，建議以溫熱飲品替代冷飲。

8. 劇烈運動後的人

運動後體溫升高、血液循環加快，此時猛灌冷飲會使胃腸血管驟然收縮，容易引起腹痛、消化不良，甚至頭暈不適，宜先休息片刻，再補充常溫水分。

總而言之，夏天吃冷飲應把握「適量、慢用、看體質」三大原則。即使是健康人群，也不宜空腹或一口氣大量食用；上述高危險群更應節制口慾，必要時諮詢醫師意見，才能清涼消暑又兼顧健康。