端午節怎麼過最健康？從四大傳統習俗解讀養生智慧

端午節是我國重要的傳統民俗節日，又稱「端陽節」。吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲與艾草、薰蒼術白芷、飲雄黃酒，都是流傳千年的端午習俗。事實上，端午節不僅是文化慶典，更是古人全民防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康長壽的重要節日。許多看似平常的端午習俗中，其實隱藏著實用的養生知識。以下就從四個方面為您一一解析。

一、飲雄黃酒：不宜多飲，謹防中毒

雄黃作為藥材歷史悠久，其藥性辛苦、溫，有大毒，歸肝、胃、大腸經，主要用於外用殺蟲、解毒，可治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬及蛇蟲咬傷。

需要特別注意的是，雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化砷，加熱後會經化學反應轉變為三氧化二砷，也就是俗稱的砒霜。砷是劇毒物質，人若誤服，僅5～50mg即可引起急性砷中毒，症狀包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便（便中帶血），並可能伴隨肝、脾、腎功能損害、血壓下降和循環衰竭，嚴重時甚至出現中樞神經系統麻痺、意識模糊、昏迷等危象。即使外用，也不宜大面積塗擦或長期持續使用。因此，民眾切勿因圖新鮮而飲用雄黃酒，以免發生中毒意外。

二、吃粽子：美味當前，腸胃不好要忌口

從養生角度來看，粽子其實也是藥膳的一種，連包裹粽子的粽葉都大有講究：北方多用蘆葦葉，南方則多用竹葉或荷葉，這些葉子都具有很好的藥用價值——葦葉可清熱生津、除煩止渴；竹葉可清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。作為食品包裝材料，粽葉具備天然無污染的特性，因此被營養學家稱為「天然綠色食品」。

然而，粽子清香糯滑，多以糯米製成，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，並含有較多的脂肪、鹽和糖。所以粽子雖美味卻不宜多吃，胃腸功能不佳者，以及患有心腦血管疾病、糖尿病的人群建議淺嘗即止。此外，吃粽子時搭配蔬菜、水果，可促進腸胃蠕動，有助預防因食用粽子引起的消化道消化不良。

三、插艾草、菖蒲：過敏體質者勿盲目跟風

民諺有云：「清明插柳，端午插艾」。端午節期間，家家戶戶灑掃庭除，將菖蒲、艾條插於門眉、懸於堂中，是重要的節日內容之一。

艾又名家艾、艾蒿，其莖、葉均含有揮發性芳香油，散發出的奇特芳香可驅蚊蠅、蟲蟻，並淨化空氣。中醫以艾入藥，具有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功效；將艾葉加工成「艾絨」，更是灸法治病的重要更是灸法治病的重要藥材。菖蒲則是多年生水生草本植物，屬於提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

不過，過敏體質人群要謹慎「跟風」，避免因驅蚊反而誘發哮喘等過敏性疾病。此外，若居家環境中蚊蠅數量不多，未必一定要插艾草，採取緊閉室內門窗或開紗窗通風等措施，同樣可以達到防蚊蠅、去除病毒和細菌的效果。

四、賽>四、賽龍舟：鍛煉身體，兼防暑熱

端午時節正值一年中陽氣至盛的階段，天氣悶熱，若工作壓力大、人體生理氣血運行不暢，容易產生煩躁憂鬱、心悸胸悶等不適。情緒的波動會影響臟腑功能，甚至可能導致精神疾患，所謂「喜傷心、怒傷肝、憂傷脾」。因此夏季養生，宜使脾胃心肺之氣調順，除了藥物、食療及保持平和心態外，也應加強運動。

划龍舟能使全身氣血暢通，增強心肺功能，調理脾胃代謝，通調氣血循行，鬱結的情緒也會隨之舒展。不過，賽龍舟雖是一項極佳的戶外體育活動，並非人人都能參與。建議此時可多前往海河沿線景觀帶等臨水場所，進行大步走、慢跑等運動，或選擇游泳等親水運動，同樣能達到健身效果。在相對涼爽的臨水環境中鍛煉，既能收穫運動益處，又不至於受到暑熱的傷害。