冬季咳嗽吃什麼好？掌握4大成因，試試6款止咳食療偏方

進入冬季以來，醫院裡因咳嗽就診的兒童明顯增多，此起彼伏的咳嗽聲讓許多家長憂心不已。小兒往往不會咯痰，這是咳嗽遷延不癒的主要原因之一。面對孩子咳嗽，家長常常把希望完全寄託在醫生身上，其實，醫生的治療無法取代家庭護理。科學的家庭護理能顯著縮短寶寶的咳嗽時間、減輕症狀，在疾病康復過程中扮演著不可忽視的角色。

控制室內溫濕度，守護寶寶呼吸道

寶寶咳嗽多由呼吸道問題引起，預防咳嗽就要重視呼吸道的健康。適宜的溫度與濕度是保持呼吸道清潔的重要因素。當室內溫度過高、濕度過低時，會大大降低呼吸道纖毛的運動功能，使呼吸道抵禦病菌的能力下降；致病菌反覆侵襲，呼吸道內膜受損，寶寶的咳嗽便會經久不癒。

此外，病毒和細菌常吸附在比它們大數倍的浮塵上，浮塵隨呼吸進入人體，長期積累可能導致嚴重病變。空氣乾燥會使塵土飛揚，夾帶病菌的塵埃被吸入呼吸道後容易引發感染，同時也有利於部分病毒、細菌生長繁殖。日本學者研究得出量化數據：環境濕度低於35%時，流感病毒的存活時間超過24小時；濕度高於50%時，存活時間則不超過10小時。因此，將室內濕度控制在50%以上，能有效抑制流感病毒存活，減少病毒侵襲的機會。

引起咳嗽的四大常見原因

1. 咳嗽變異性哮喘

這類病人不表現為喘，只表現為咳嗽，但必須使用治療哮喘的藥物才能治好咳嗽，其他藥物難以奏效。一般人認為哮喘就是上氣不接下氣地「倒氣」，那其實是典型或嚴重的喘息；不典型的哮喘可能僅表現為咳嗽或胸悶憋氣，需要醫生協助診斷。

2. 上氣道咳嗽綜合症

上氣道指鼻、鼻竇及咽部，以前又稱「鼻後滴流綜合症」。大部分病因是慢性鼻竇炎引起咳嗽：有的人是鼻竇分泌物倒流到咽喉部刺激咳嗽；有些人雖然沒有分泌物，但上氣道存在炎症，也會引起反射性咳嗽。

3. 胃食管反流

胃食管反流引起的炎症可導致咳嗽。這類患者往往沒有明顯的反酸、燒心症狀，而僅表現為咳嗽，容易被忽視。

4. 嗜酸粒細胞性支氣管炎

這種炎症並非一般的病毒或細菌感染，化驗病人痰液可發現嗜酸粒細胞增高。咳嗽較為劇烈，與咳嗽變異性哮喘相似，容易在夜間發作，治療方法也相同；不同的是，患者的肺功能是正常的。

冬季咳嗽不妨試試6款食療偏方

1. 蘿蔔蔥白湯——治風寒咳嗽

做法：蘿蔔1根、蔥白6根、生薑15克。用水3碗先將蘿蔔煮熟，再放入蔥白、生薑，煮成一碗湯，連渣一起服用。
功效：宣肺解表、化痰止咳，適用於風寒咳嗽、痰多泡沫，伴畏寒、身倦痠痛等症狀。

2. 紅糖薑棗湯——治傷風咳嗽

做法：紅糖30克、鮮薑15克、紅棗30克，以水3碗煎至過半，一次服完，服後出微汗即癒。
功效：驅風散寒，適用於傷風咳嗽、胃寒刺痛、產後受寒腹瀉等。

3. 芫荽湯——治傷風咳嗽

做法：芫荽（香菜）30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗淨加水煮湯，取米湯三湯匙與芫荽、飴糖攪拌後蒸10分鐘，趁熱一次服下，服後注意避風寒。
功效：發汗透表，適用於傷風感冒引起的咳嗽。

4. 白蘿蔔蜂蜜——治風寒咳嗽

做法：大白蘿蔔1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿蔔洗淨切片放入碗內，倒入蜂蜜，加入白胡椒、麻黃，共蒸半小時，趁熱一次服完，臥床見汗即癒。
功效：發汗散寒、止咳化痰，適用於風寒咳嗽。

5. 蒸貝母甲魚——滋陰補肺

做法：川貝母5克、甲魚1隻（約500克）、雞清湯1公斤，蔥、薑、花椒、料酒、鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用；甲魚塊放入蒸盆，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、薑，上籠蒸1小時，趁熱服食。
功效：滋陰清熱、潤肺止咳、退熱，適用於陰虛咳喘、低熱、盜汗等。

6. 鮮梨貝母——治咳嗽肺癰

做法：鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開、去核，把貝母末及白糖填入梨中，合起放在碗內蒸熟，早晚分食。
功效：清熱化痰、散結解表，適用於咳嗽或肺癰，症見胸痛、寒戰、咳嗽、發熱、口乾、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。

溫馨提醒

以上食療偏方僅作輔助調理之用，不能替代正規醫療。若寶寶咳嗽持續超過兩週，或伴有高燒、呼吸急促、痰中帶血等症狀，應及早就醫，由專業醫師診斷治療，以免延誤病情。