春季踏青必備3類食物，輕鬆掃除旅途困乏與疲累

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清晨拉開窗簾、推開窗戶，暖風拂面，美好的春天已悄悄來到我們身邊。春暖花開、萬物復甦，正是出遊踏青的好時節。約上三五好友，趁著假期到郊外或公園賞景、登山，是難得的放鬆方式。除了隨身物品，食物也是旅途中的必備品。那麼，哪些食物最適合踏青攜帶？以下為你整理三大類春季踏青食物，讓你一路保持好體力與好心情。

零食類：補充能量又養顏

核桃：強健指甲

核桃含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂；同時富含植物蛋白，可促進指甲生長。經常食用核桃，有助於讓指甲更加秀韌。

豆腐乾：高鈣又均衡

豆腐乾最突出的營養益處是高鈣。它最大的特點在於營養均衡——蛋白質、脂肪和碳水化合物樣樣具備，卻又都不過量，是旅途中理想的飽腹零食。

葵瓜子：養顏美容

葵瓜子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩，防止皮膚乾燥和色斑生成。

黑巧克力：持久釋放能量

在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低。它轉化為葡萄糖後進入血液，能在體內緩慢釋放能量，使血糖經2至3小時才降至空腹水平。因此，飢餓時吃塊黑巧克力，遠比餅乾、蛋糕更能持久抗餓。

橄欖：生津止渴、清新口氣

橄欖能止咳祛痰、生津止渴。其富含的有機酸能促進消化液分泌、幫助消化，因此適合在餐間或餐後食用，不宜在空腹飢餓時吃。此外，橄欖還能帶來清新口氣，是辦公室與旅途零食清單中不可或缺的品項。

水果類：應季鮮果正當時

山竹：清涼降燥

山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，正好能中和榴槤的燥熱。在泰國，人們將榴槤與山竹視為「夫妻果」——若吃了過多榴槤而上火，吃幾個山竹便能緩解。山竹還含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有良好的滋補作用，特別適合體弱、營養不良或病後調養者食用。

草莓：維他命C含量豐富

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胺基酸，以及鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，其中維他命C含量尤其突出——每100克草莓約含60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維他命A的重要物質，具有明目養肝的作用；所含的果膠和豐富膳食纖維則能幫助消化、通暢排便。草莓的營養成分容易被人體消化吸收，多吃也不易受涼或上火，是老少皆宜的健康水果。

桑葚：四月最當造

桑葚的上市時間一般為3至5月，四月正是桑葚最優質可口的時期。桑葚味甘酸、性寒，有滋陰補血、生津潤燥、潤腸排毒的功效，臨床食療上常用作肝腎不足、血虛精虧所致的頭暈目眩、腰痠耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、消渴及腸燥便秘等症的輔助調理。對愛美的女性而言，桑葚的滋陰補血功效更有助於滋養皮膚，讓臉色紅潤。

飲料類：提神解渴兩相宜

茉莉花茶：趕走春困

民間早有「春宜飲花」之說，從養生保健的角度來看，春天也確實適合飲用花茶。中國大部分地區屬季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季分明。春日裡春風復甦、陽氣生發，萬物充滿生機，但人們卻普遍感到睏倦乏力，這就是所謂的「春困」。此時泡上一杯芬芳的茉莉花茶，既能提神醒腦，又能舒緩身心，為旅途增添愜意。

蜂蜜紅棗茶：補虛益氣

蜂蜜紅棗茶具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，非常適合春季飲用。

材料：乾紅棗150克、冰糖50克、蜂蜜250毫升、水350毫升。

做法：先將乾紅棗去核，與冰糖一同倒入小湯鍋中，加水後以大火燒沸，再轉小火煮至水分完全收乾。接著用打蛋器在鍋內攪打，把熟透的紅棗打成棗泥，待徹底放涼後裝入乾淨的玻璃瓶中，倒入蜂蜜並以小勺攪拌均勻即可。飲用時取2茶匙放入杯中，沖入溫開水攪勻，一杯溫潤香甜的蜂蜜紅棗茶便完成了。

春季踏青，選對食物能讓旅程更輕鬆愉快。零食補充能量、水果應季養生、飲品提神解乏，三者搭配得當，便能一路元氣滿滿，盡情享受美好春光。