春季以花養生解春愁：桃花養顏、玫瑰解鬱、月季調經、茉莉和胃

春季以花入茶，散寒升陽正當時

春天百花齊放，不僅可供觀賞怡情，更是以花入茶養生的好時節。中醫認為，花茶性味甘涼，帶有芳香辛散之氣，飲用後有助於散發體內積存一冬的寒氣，並促進陽氣升發，令人神清氣爽。以下介紹四種常見春花茶的功效、沖泡方法與飲用禁忌，助你輕鬆化解春愁。

「人面不知何處去，桃花依舊笑春風。」人們常以桃花盛開象徵春姑娘的到來。其實，桃花與「人面」不僅色澤相似，還能調理氣色。從中醫角度看，桃花味甘、辛，性微溫，能疏通經絡、改善血液循環，促進皮膚營養供給、滋潤肌膚，因此被譽為「養顏茶」。

沖泡方法：取桃花3克，以沸水沖泡，待水溫稍涼後加入適量蜂蜜，代茶飲用。
注意事項：桃花活血作用較強，孕婦及月經量過多者應謹慎使用。

「折得玫瑰花一朵，憑君簪向鳳凰釵。」自古不少女性鍾愛玫瑰，而玫瑰因具有調節內分泌的功能，早已與女性健康結下不解之緣。玫瑰味甘微苦、性溫，最明顯的功效是理氣解鬱、活血散瘀，特別適合春季情緒鬱悶、壓力大的人飲用。

沖泡方法：粉玫瑰5朵搭配去核紅棗2枚，以約80℃的熱水沖泡，可依個人口味加入冰糖或蜂蜜調味。
注意事項：玫瑰花最好不要與茶葉一同沖泡；月經量過多者，經期間應避免飲用。

月季素有「天下風流」的美稱，色、態、香俱佳，且「一年長占四季春」，花期可從5月持續至11月。中醫視月季為「調經茶」，其味甘、性溫，具有活血調經、消腫解毒的功效。石顯方表示，月季花搭配益母草水煎服，可緩解痛經，長期飲用更有助於疏肝解鬱、活血調經。

沖泡方法：月季花1.5～4.5克、益母草9克，加水煎煮後服用。
注意事項：月季不宜久服；脾胃虛寒者及孕婦應慎用。

「天賦仙姿，玉骨冰肌」，道盡了茉莉的柔美姿態。這種早春即可開花的花朵，味辛甘、性溫，具有理氣、開鬱、辟穢、和中的作用。初春時節雖然開始回暖，但溫差較大，腸胃一旦無法適應，容易出現腹痛、腹瀉、噁心等症狀。茉莉花能促進胃部消化吸收、緩解胃痛，對腹瀉腹痛有不錯的改善效果。

沖泡方法：乾品茉莉花5克（或鮮品15克），加適量冰糖或蜂蜜，以開水沖泡4分鐘即可飲用。
注意事項：體內有熱毒者禁止飲用。

中醫師石顯方提醒，人體體質存在個體差異，有虛實寒熱之分，因此選擇哪種花來飲用、用量多少，都應根據自身體質決定，最好在專業中醫師的指導下進行。即使是再常見的花材，飲用時也有需要注意的地方，切勿盲目跟風，才能真正發揮養生功效。