糖尿病友節日飲食指南：八大注意事項與三句控糖口訣

節日聚餐多、美食誘惑大，糖尿病友的飲食最容易在此時失控，而飲食失控正是加重糖尿病的重要原因。如何在享受節日氣氛的同時穩定血糖？以下整理八大注意事項，並奉上三句控糖口訣，幫助您度過一個健康又愉快的假期。

一、節日期間最好滴酒不沾

飲酒會給糖尿病友帶來四大危害：

• 干擾體內醣類、脂質與蛋白質代謝；
• 促進糖尿病急、慢性併發症的發展；
• 阻礙降糖藥物的分解與排泄，容易引發低血糖；
• 直接損害胰腺。

因此，節日聚會上糖尿病友最好以茶代酒，完全不飲為宜。

二、面對豐盛菜餚：選少油少鹽的清淡食品

糖尿病人應優先選擇少油、少鹽且口味清淡的菜色。切勿以為大油大肉炒出的菜「只吃菜、不吃肉」就沒關係——其實菜中吸附的油脂同樣不少。

三、多吃肉、少吃飯？並不科學

有人認為肉是蛋白質、米飯是多糖，因此多吃肉不會升高血糖。其實不然：肉類進入體內同樣能轉變成糖；相反地，如果每天進食主食過少，反而可能引發饑餓性酮症。

四、定時定量，切勿鬆懈

節假日的生活規律容易被打破，用餐時間和進食量也更易改變，這必然影響人體生物鐘的節律。尤其要注意：如果只按時服藥卻未按時進餐，反而會引起低血糖。

五、無糖糕點，不能隨便吃

所謂「無糖糕點」，只是不含蔗糖，但糕點本身由糧食製成，仍屬多糖類食物，同樣會產生熱量、升高血糖，故不能隨便多吃。

六、「多吃飯就多吃藥」絕不可行

有些病友認為飯吃多了，再多服一些降糖藥就不會影響血糖，這種做法千萬不可取！擅自加大藥量不但難以達到理想效果，副作用也會隨之加大。

七、加餐並非加量

我們建議糖尿病人少量多餐，但有的病友誤以為是在限定飯量之外再額外進食，結果導致血糖升高。尤其把花生、瓜子等零食當作「加餐」，就更不可取。

八、如何正確吃水果：記住五個「不吃」

• 血糖過高不吃：空腹血糖超過200mg/dL時暫緩食用；
• 餐前餐後不吃：只在兩餐之間作為加餐食用；
• 含糖量高不吃：乾果含糖量比鮮果更高，鮮果食用量也需限制；
• 不交換不吃：水果多吃時應與主食進行熱量交換，相應減少主食；
• 不監測不吃：有監測條件時，應在吃水果前後檢測血糖，才能更好地掌握影響。

牢記三句話，健康過好節

最後，希望各位糖尿病友在節假日期間牢記三句話：五匹馬車不鬆套（即抓好飲食、運動、藥物、監測與健康教育五方面的综合管理）；生活規律保持好；精神愉快勿過勞。祝大家都能在穩控血糖的前提下，度過一個歡樂、安康的佳節。