糖尿病友過節怎麼吃？八大飲食原則助你穩控血糖

逢年過節，親友聚餐機會大增，豐盛的菜餚與熱鬧的氣氛往往讓人不知不覺放縱飲食。對糖尿病友而言，節日正是血糖最容易失控的時期。以下八大飲食原則，幫助您在享受節日氛圍的同時，穩定控制血糖。

一、節日期間最好不飲酒

飲酒會給糖尿病人帶來四大危害：

1. 干擾體內糖類、脂質與蛋白質的代謝；
2. 促進糖尿病急性與慢性併發症的發展；
3. 阻礙降糖藥物的分解與排泄，容易引發低血糖；
4. 直接損害胰腺。

因此，糖尿病友在節日期間應盡量避免飲酒。

二、面對豐盛菜餚，挑對食物是關鍵

糖尿病友應優先選擇少油、少鹽且清淡的食品。切勿認為大油大肉炒的菜「只吃菜不吃肉」就沒關係——其實菜餚中吸附的油脂同樣不少，照樣會影響血糖與血脂。

三、「多吃肉、少吃飯」並不科學

有人認為肉是蛋白質、飯是多糖，多吃肉不會升高血糖，其實不然。肉類進入體內後同樣能轉化為糖；相反地，若每天進食主食過少，反而可能引起飢餓性酮症，危害健康。

四、定時定量，規律不可鬆動

節假日期間生活作息容易被打亂，用餐時間與飯量也更容易改變，這必然會影響人體「生物鐘」的規律。特別提醒：如果只按時服藥卻未按時進食，反而可能引發低血糖。

五、無糖糕點不能隨便吃

所謂「無糖糕點」，只是不含蔗糖，但糕點本身由糧食製成，屬於多糖，同樣會產生熱量、升高血糖，因此不可放縱多吃。

六、多吃飯就多吃藥？萬萬不可

有些病友認為節日飯吃多了，再多服一些降糖藥就能抵銷血糖升高，這種做法絕不可取。擅自加藥不但難以達到理想效果，副作用也會隨之加大，務必遵照醫囑用藥。

七、加餐並非加量

我們建議糖尿病友少量多餐，但有些病友誤以為在限定飯量之外再加餐就是加大飯量，結果反而導致血糖升高。尤其把花生、瓜子等零食當作加餐，更是不可取。

八、掌握吃水果的正確時機

在以下五種情況下不宜吃水果：

1. 血糖過高不吃：空腹血糖超過200mg/dL時應避免；
2. 餐前餐後不吃：只在兩餐之間吃；
3. 含糖量高不吃：乾果含糖量比鮮果高，食用量也應嚴格限制；
4. 不交換不吃：水果多吃時應與主食交換，相應減少主食量；
5. 不監測不吃：有監測條件時，應在吃水果前後進行血糖監測，以便更好地掌握血糖變化。

結語

最後，希望糖尿病友在節假日期間牢記三句話：「五匹馬車不鬆套；生活規律保持好；精神愉快勿過勞。」願各位糖友都能健康平安、安心過節！