秋風起，鼻炎高發！過敏性鼻炎症狀辨識與防治食療全攻略

秋風漸起，空氣中花粉飄散，加上晝夜溫差逐漸加大，乾燥的空氣夾雜粉塵刺激呼吸道，鼻腔容易受外來刺激物影響，過敏性鼻炎等鼻部疾病往往在此時高發。如何有效預防和治療過敏性鼻炎，成為許多人關注的焦點。本文從症狀辨識、成因分析到日常調理與食療，帶你全面了解防治之道，平穩度過「多事之秋」。

什麼是過敏性鼻炎？

過敏性鼻炎又稱變應性鼻炎，是指特應性體質（過敏體質）的人接觸致敏原（即引起過敏的物質）後，出現鼻癢、噴嚏、流清涕、鼻塞等為主要臨床表現的鼻黏膜慢性炎症性疾病。

雖然它不是嚴重疾病，但會明顯影響患者的生活品質（睡眠、學習、工作、社交和文娛等日常活動），並帶來一定的經濟負擔（檢查治療費用、誤工損失等）。更值得注意的是，過敏性鼻炎還可能誘發支氣管哮喘、鼻－鼻竇炎、鼻息肉、鼻出血、分泌性中耳炎、耳癢等併發症，或伴發過敏性咽喉炎（上顎癢、咽癢咳嗽等）、過敏性結膜炎（眼癢、流淚、眼澀不適、眼紅等）。

因此，務必重視過敏性鼻炎的治療。早期診斷、早期治療、防止併發症發生，對控制病情大有幫助，也能更好地改善生活品質。

哪些原因誘發過敏性鼻炎？

季節性因素：花粉是主因

季節性鼻炎又稱枯草熱或花粉症，發病有明顯的季節性，多在春秋兩季發生，又以秋季為多，主要由植物花粉引起。每年八九月間秋高氣爽，空氣中大量花粉飄散，患者此時容易發病。輕者到十月初症狀就會消失；重者則可能引起鼻自主神經紊亂和傷害性感覺神經暴露，部分患者可併發細菌感染，病程延至十二月。

吸入性過敏原

如室內外塵埃、塵蟎、真菌、動物皮毛、羽毛、棉花絮等，多引起常年性發作。

食物性過敏原

如魚蝦、雞蛋、牛奶、麵粉、花生、大豆等，在幼童中較常見。

接觸性及其他因素

接觸物如化妝品、汽油、油漆、酒精等也不容忽視。此外，某些細菌及其毒素、物理因素（如冷熱變化、溫度不調）、內分泌失調或體液酸鹼平衡失調等均可致病，也可能由多種因素同時或先後存在所致。

怎樣區分過敏性鼻炎和感冒？

出現噴嚏、流清涕、鼻塞等症狀時，很多人以為只是感冒，自行服用感冒藥可短時緩解，但症狀反覆並持續較長時間，到醫院就診後才知道患的是過敏性鼻炎。兩者的區別主要如下：

過敏性鼻炎：常先有鼻癢，隨後出現噴嚏、流清涕、鼻塞，早晚明顯，白天或運動後減輕；若不治療會一直流清涕，可伴有畏寒怕冷的表現，一般不伴發燒、咽痛等症狀。相關檢查可發現嗜酸性粒細胞、特異性IgE升高，或驗出過敏原；接觸過敏原後症狀會明顯加重，病程較長且容易反覆。

感冒：噴嚏、流涕和鼻塞症狀一般無明顯時間規律，復發間隔時間明顯較長，有時可自癒，有時會逐漸加重；引起鼻竇炎時清涕可轉為膿涕。相關檢查可發現白細胞和中性粒細胞、淋巴細胞升高等，沒有特殊的過敏原，經抗炎治療一般可痊癒。

如何防治過敏性鼻炎？

一、避開過敏原是關鍵

透過過敏原檢測明確自己對哪些物質過敏，然後針對性地避開。常見過敏原以吸入性為主，包括屋塵蟎、粉塵蟎、黴菌、蟑螂、動物毛皮屑，以及花粉類如桑樹、柳樹、梧桐樹、柏樹、松樹、杉樹等。

花粉症患者在花粉播散期應減少戶外活動，尤其是早晨5點至10點的花粉擴散高峰時段，最好不要在戶外久待，以免鼻腔受刺激；外出回家後及時淋浴，去除身上的過敏原；保持室內空氣濕度，或使用空氣過濾器，避免鼻子處於不適環境。

常年性鼻炎患者則要改善居室環境：不養貓狗，換掉地毯和羽毛被褥，減少室內塵土，保持通風，經常開窗換氣。夏秋交界時晝夜溫差加大，夜晚使用空調切勿溫度過低、風速過大，風口不要對著床鋪，宜在熟睡之後定時關閉，避免鼻腔整夜處於冷空氣環境中。

二、增強體質為根本

順應「秋凍春捂」的原則順時養生。季節氣候變化明顯時，如夏秋、冬春換季，是過敏性鼻炎的高發時節，應注意保暖，避免頻繁進出冷熱懸殊的環境。同時可根據自己的喜好選擇合適的運動並堅持，如慢跑、健美操、跳繩等，也可選擇太極、瑜伽、八段錦等保健運動。

運動不宜過於劇烈和疲勞，出汗多時應及時擦乾，避免直接吹風和接觸冷空氣。適當按摩也有幫助：將雙手食指或大魚際肌（拇指根部較豐厚的掌部肌肉）搓熱，摩擦雙側迎香穴（位於鼻翼旁）至發熱即可。

三、怡情膳食好方法

對過敏性鼻炎建立較全面的認識，積極樂觀面對，配合治療，多參加體育活動愉悅身心，同時加強食療。若過敏原檢測發現食物過敏，應視過敏嚴重程度採取少吃或不吃的策略。日常宜少吃或不吃寒涼冷凍食品，適時進食補益之品，如山藥（懷山）、大棗、核桃、羊肉等；疾病發作時可食用適量辛溫發散之品，如薑、蔥、蒜、香菜等。

常用補益食譜推薦

1. 豬腎粥

豬腎2枚（去膜切細），粳米50克，蔥白、五香粉、生薑、鹽適量。豬腎和粳米按常規方法煮粥，加入蔥、薑等調料即可食用。有健脾補腎之功，適用於脾腎陽虛的患者。

2. 芪鰱魚

黃芪20克，白>

黃芪20克，白鰱魚1條（約500克）。鰱魚去膛洗淨，將黃芪納入魚腹中，按常法燉至熟透即可食用。有補氣固本作用，適用於肺脾氣虛的患者。

3. 玉屏雞

黃芪60克，白朮20克，防風20克，雞肉適量。將上述藥材與雞一同燉熟食用。有補氣固表作用，適用於肺脾氣虛的患者。

4. 五爪龍骨湯

五爪龍（五指毛桃）100克，豬骨適量。將藥材與豬骨燉熟食用。有健脾補氣作用，適用於脾氣虧虛的患者。

5. 冬蟲夏草瘦肉湯

冬蟲夏草5條，瘦肉適量，燉湯食用。有健脾補腎之功，適用於脾腎陽虛的患者。

6. 羊肉大棗生薑煲

大棗50至100克，生薑、羊肉適量，同煲食用。有健脾補腎、益氣養血之功，適用於脾腎陽虛、氣血虧虛的患者。