冬季天寒地凍、氣溫驟降,對體質較弱的老年人而言,正是養生保健的關鍵時節。中醫認為「冬主封藏」,冬季養生應順應自然規律,從作息、運動、飲食、進補到精神調養,全方位呵護健康。以下六大要點,幫助老年人安然過冬。
老年人體質較弱,為了蓄養體內元氣,應提倡早睡晚起,保證充足睡眠。臨睡前最好用熱水泡腳,使腳部血管舒張、血液循環流暢,有助入睡。衣著要保暖貼身,以防寒氣侵襲、損傷陽氣,引起腰背寒痛。正如《壽親養老新書》所言:老人「風寒易中,若窄衣貼身,暖氣著體,自然氣血流通,四肢和暢。」
冬季雖然寒冷,但不宜終日蟄居室內。應根據自身健康狀況,經常到室外進行力所能及的鍛煉,如打太極拳、練氣功、慢跑、散步等。藥王孫思邈曾說:「身體常使小勞,則百達和暢,氣血長養,精神內生,經絡運動,外邪難襲,譬如水流不腐,戶樞不朽,皆因運動也。」實踐證明,長期堅持冬季鍛煉的老年人,較少患外感、氣管炎等疾病。需注意的是,冬季鍛煉應避開清晨氣溫最低的時段,最好選擇陽光充足、氣溫回升後的上午或午後進行,並做好熱身、量力而行。
每年初冬常有較強寒潮襲擊,氣溫大幅下降,容易導致部分老年人舊病復發甚至惡化。以支氣管炎患者為例,氣溫突降時,人體毛細血管大量收縮、血供減少,加上寒冷使黏膜上皮的纖毛活動減慢,氣管排出呼吸道細菌的功能減退,此時若病毒或細菌入侵,就會引發支氣管炎復發或使病情加重。心肌梗死患者在這種情況下,也極易導致心肌缺氧加重。此外,肺氣腫、關節炎、風濕痛、慢性肝炎等,也是冬季易復發的疾病,多因氣溫突降、人體體溫調節功能無法立即適應所致。因此,老年人應經常關注天氣預報,及時掌握天氣變化,注意添衣禦寒、避免著涼;一旦發病,應及時就醫治療。
老年人腸胃功能較弱,消化吸收能力下降,若飲食不當容易致病,因此冬季飲食應有所選擇。羊肉性溫,能暖中補虛、補中益氣、開胃健力,是老年人冬季食補佳品;鯉魚性味甘平,能治呃逆、下水氣、利小便,也是冬季餐桌上的佳肴。此外,還應多吃營養豐富的食物,使機體攝取足夠的養料和熱量,以禦寒強身。
民間素有冬令進補的習慣,這是因為冬季人體皮膚腠理較為致密、出汗較少,攝入的營養物質易於貯藏;加上冬季食欲與吸收功能較好,正是調養身體的好時機。俗話說「藥補不如食補」,進補應以食補為主、藥補為輔,並根據個人體質對症選用:
可服人參固本丸、龜板膠、瓊玉膏等,也可選用六味地黃丸或知柏地黃丸配合內服。
以選用參鹿補膏、參茸片為宜。此外,狗肉、羊肉、牛骨髓也有較好的滋補助陽功效。
可用黨參膏、參芪膏,每次一匙,每日兩次,溫開水沖服;症狀較重者,可改服人參,每天3~5克,煎湯代茶飲,也可用黨參、北芪燉瘦肉食用。
可選用十全大補膏、滋補膏、參芪補膏、阿膠等內服,還可多吃含鐵質較多的動物肝臟及蔬菜,如豬肝、芹菜等。
在條件許可的情況下,可適當多吃瘦豬肉、牛肉、雞肉、蜂皇漿,以及牛奶、雞蛋、豆漿、紅棗、桂圓等,有扶正祛邪之效。
需提醒的是,冬令進補期間最好不要吃生冷和過於油膩的食物,以免妨礙脾胃消化功能,影響滋補品的吸收。進補期間若遇感冒、發熱、腹瀉,應暫時停服,以防「補藥戀邪」。服用人參時,最好不要吃蘿蔔,以免影響其補氣功效。
冬令內應於腎,主封藏。此時應固密心志,保持精神安靜自如、含而不露,勿使情志過極,以免擾動陽氣。嚴冬之時,萬物凋零,面對枯木衰草,老年人常會觸景生情、抑鬱不歡,情緒處於低落狀態。因此,冬季更要注重保持情緒穩定,多曬太陽、多與家人朋友交流、培養興趣愛好,這對保養天真元氣、五臟安和頗有裨益。
總之,冬季養生貴在順應天時、起居有常、勞逸適度、飲食有節、情志安穩。老年人只要堅持科學的養生方法,定能增強體質、抵禦寒邪,健康愉快地度過寒冬。
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