老年人年齡漸大,體質虛弱,抗寒能力較差,冬季更需注意保養身體。中醫認為,冬季養生應斂陰護陽、養精蓄銳,以備來年之用。那麼,老年人冬季攝生應注意哪些方面呢?以下六大要點值得牢記。
老年人體質較弱,為了營養體內元氣,應提倡早睡晚起,以保證充足睡眠。臨睡前最好用熱水洗腳,使腳部血管舒張、血液循環流暢,利於入睡。衣服要和暖貼身,以防寒氣襲人、損傷陽氣,引起腰背寒痛。正如《壽親養老新書》所言:「風寒易中,若窄衣貼身,暖氣著體,自然氣血流通,四肢和暢。」
冬季雖然寒冷,但不宜終日蟄居室內。應根據自身健康狀況,常到室外進行力所能及的鍛煉,如打太極拳、練氣功、慢跑、散步等。孫思邈曾說:「身體常使小勞,則百達和暢,氣血長養,精神內生,經絡運動,外邪難襲,譬如水流不腐,戶樞不朽,皆因運動也。」實踐證明,長期堅持冬季鍛煉的老年人,患外感、氣管炎等疾病的機率明顯降低。
每年初冬常有較強寒潮來襲,氣溫大幅下降,容易誘發老年人舊病復發甚至惡化。例如支氣管炎患者,氣溫突降會使人體毛細血管大量收縮、血供減少,加上寒冷使黏膜上皮纖毛活動減慢,氣管排出呼吸道細菌的功能減退,此時若病毒或細菌入侵,便會引致支氣管炎復發或病情加重。心肌梗死患者在這種情況下,也極易導致心肌缺氧加重。此外,肺氣腫、關節炎、風濕痛、慢性肝炎等,同樣是冬季易復發的疾病。
這些疾病的復發和加重,多因氣溫突降、人體體溫調節功能無法立即適應所致。因此,老年人應經常留意天氣預報,及時掌握天氣變化,注意添衣御寒、避免著涼;一旦發病,應及時就醫治療。
中醫有云:「老人腸胃虛弱,不能消運,故易成疾。」因此老年人的飲食應有所選擇。羊肉性溫,能暖中補虛、補中益氣、開胃健力,是老年人冬季食補佳品;鯉魚性味甘平,能治呃逆、下水氣、利小便,也是冬季餐桌上的良選。此外,還應多吃營養豐富的食物,使機體攝取足夠的養料和熱量,以禦寒強身。
民間素有冬令進補的習慣。這是因為到了冬三月,人的皮膚腠理比較緻密,出汗較少,攝入的營養物質易於貯藏;加上冬季食欲與吸收功能較好,正是滋補的好時機。俗話說「藥補不如食補」,故進補應以食補為主、藥補為輔,並可依體質選擇合適的方式:
進補注意事項:冬令進補期間最好不要吃生冷和過於油膩的食物,以免妨礙脾胃消化功能,影響滋補品的吸收。進補期間若遇感冒、發熱、腹瀉,應暫時停服,以防「補藥戀邪」。服用人參時,最好不要吃蘿蔔,以免影響其補氣功效。
冬令內應於腎,主封藏。此時應固密心志,保持精神安靜自如,含而不露,勿使情志過極,以免擾陽。嚴冬之時萬物凋零,面對枯木衰草,老人常會觸景生情、抑鬱不歡,情緒處於低落狀態。因此要注意保持情緒穩定,這對保養天真元氣、五臟安和頗有裨益。
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