每天喝2杯綠茶，老年失智風險減半！日本研究首度證實護腦功效

每天喝綠茶，失智風險減半？日本大型研究揭開大腦保護之謎

想降低老年失智的風險，也許可以從每天一杯綠茶開始。據《美國臨床營養學雜誌》最新一期報導，日本東北大學研究人員針對1,003位70歲以上的日本長者進行調查，結果顯示，經常飲用綠茶的人，認知功能受損的機率明顯較低。

研究方法：涵蓋飲食、健康與生活習慣

研究團隊以問卷方式，詳細記錄受訪長者前一個月的所有飲食內容、健康狀況及生活習慣。此外，受試者也接受了認知功能測試，項目包括記憶力、注意力以及語言使用能力。

關鍵發現：每天2杯以上，認知受損機率約減一半

分析結果顯示，每天習慣喝2杯以上綠茶的老年人，與每週喝不到3杯的人相比，前者認知能力受到損害的機率大約只有後者的一半。

日本人阿茲海默症發病率較低，綠茶可能是關鍵

研究人員推測，與歐洲及北美國家相比，日本阿茲海默氏症的發病率相對較低，原因可能與日本人普遍喜愛飲用綠茶有關。團隊表示，將在後續研究中進一步確認綠茶對大腦的潛在保護作用。

從實驗室到人體：首次證實綠茶的護腦效果

此前已有實驗室研究指出，綠茶中的某些成分（如兒茶素類多酚物質）能夠保護腦細胞免受損傷，進而預防阿茲海默氏症、帕金森氏症等失智相關疾病的發生。不過，這些研究大多建立在動物實驗或試管實驗的基礎上。此次日本研究的新發現，是首次在人體上觀察到綠茶具有預防老年癡呆的作用，意義重大。

雖然相關機制仍需更多研究驗證，但將適量飲用綠茶納入日常健康習慣，無疑是簡單又值得嘗試的選擇。