冬季手腳冰冷？多吃「暖身餐」有效改善寒症體質

什麼是「寒症」？

一進入冬季，許多人都有這樣的體驗：手、腳、耳朵、小腿等部位特別容易感到寒冷，而身體其他部位卻沒有冷得難受。醫學上將這種反應統稱為「寒症」。

值得注意的是，寒症的主要原因並非攝入熱量不足或身體脂肪不夠，而是血液循環不良，再加上缺乏某些維生素所致。如果您正為此苦惱，不妨試試能有效對抗寒冷的冬季「暖身餐」。

胡蘿蔔洋蔥湯：改善畏寒體質的首選

長期作息不規律、缺乏運動以及心肺功能較弱的人，往往特別怕冷。這類人群的怕冷問題相對難以解決，因為主要原因在於臟器功能失調或代謝不暢。天生體質虛弱者、慢性胃病患者，以及臟器功能衰退的老年人，都是寒症最常見的族群。

針對這種情況，建議經常飲用胡蘿蔔洋蔥湯。胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能增強體力和免疫力，激活內臟功能並促進血液運行，從而達到調理內臟、暖身滋養的功效；洋蔥則含有硫化物等活性成分，不僅可以降血脂、防治動脈硬化，還具有顯著的殺菌作用，同樣有助於增強抵抗力。

簡易做法

將胡蘿蔔與洋蔥切塊，先以少量油炒香洋蔥，再加入胡蘿蔔與適量清水或高湯，煮至食材軟爛後加鹽調味即可。趁熱飲用，暖身效果更佳。

日常禦寒小提醒

除了暖身餐之外，平時也應保持規律作息、適度運動，以促進全身血液循環；睡前以溫熱水泡腳、外出時注意四肢與耳部保暖，都能有效緩解寒症帶來的不適，讓您溫暖舒適地度過寒冬。