肉吃太多容易脫髮？飲食調理助你防掉髮

不少人以為脫髮只與遺傳或壓力有關，其實日常飲食習慣同樣影響深遠。長期過量攝取肉類等高脂肪、高蛋白食物，容易刺激皮脂腺分泌旺盛，令頭皮油脂堆積、毛囊堵塞，成為誘發脂溢性脫髮的重要「幫凶」。想要擁有一頭健康秀髮，先從調整餐桌開始。

主食不可省略：每日約400克為宜

有些人為了減肥刻意少吃甚至不吃主食，結果反而加劇掉髮。事實上，每位健康成年人每日糧食（穀類主食）攝入量以400克左右為宜，最少不能低於300克。充足的碳水化合物能為身體及毛囊提供必需的能量，維持新陳代謝正常運作，頭髮才能健康生長。

益腎養血食材，有助生髮固髮

中醫素有「腎之華在髮」「髮為血之餘」的說法，頭髮的榮枯與腎氣、精血息息相關。日常不妨適當攝入一些具有益腎、養血、生髮功效的食物，對防治脫髮大有裨益：

• 黑芝麻：富含不飽和脂肪酸、維生素E及鈣、鐵等礦物質，有助烏髮潤髮；
• 核桃仁：補腎健腦，含豐富蛋白質與亞麻酸，滋養髮根；
• 桂圓肉：補益氣血，改善因血虛引起的髮質乾枯、易斷；
• 大棗：補中益氣、養血安神，促進氣血運行以潤澤毛髮。

其他護髮飲食貼士

• 減少油炸、辛辣及高糖食物，降低皮脂分泌負擔；
• 適量补充B族維生素、鐵、鋅等營養素，多吃深色蔬菜、豆類、魚類及蛋類；
• 配合規律作息、避免熬夜，內外兼顧效果更佳。

總而言之，肉食攝入過多是脂溢性脫髮的重要誘因之一。控制葷食比例、保證每日足量主食，並搭配益腎養血的天然食材，再結合良好的生活習慣，才能真正從根源上守護髮量與髮質。