2010健康自己說的算：營養多一點，送給身體的12個新年承諾

出場專家：范志紅，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士。

舊的一年過去，新的一年到來。在迎接嶄新365天之際，你有沒有想過，自己的健康也需要一次徹底的盤點？其實，你的身體正期待著一份特別的新年禮物。

如果你對目前的健康狀況不夠滿意，不妨在新的一年開始之時，送給身體以下12個健康承諾，作為珍愛自己的最佳禮物：

飲食篇：吃對了，健康自然來

1. 每天半斤糧

「五穀為養」，糧食不僅能滋養大腦，還能養護腸胃。適量攝取主食並不會使人發胖，反而是維持精力的基礎。

2. 每天一餐粗

粗糧富含B族維生素、礦物質和膳食纖維，能讓腸道保持順暢，精力更加持久。

3. 每天一把豆

豆類和豆製品是補充蛋白質的好幫手，更是多種保健成分的重要來源，讓人不易發胖，也不易衰老。

4. 每天一斤菜

蔬菜是健康生活中永不褪色的話題。它所提供的保健成分、維生素和膳食纖維，能幫助人們遠離多種癌症。

5. 每天半斤綠

在所有蔬菜之中，深綠色葉菜堪稱營養精華。無論是強健骨骼，還是預防大腦衰老，綠葉蔬菜都有意想不到的功效！

6. 每天半斤果

水果不僅味道甘甜，還能提供多種抗氧化成分和豐富的鉀，對穩定血壓、控制血膽固醇以及預防癌症都大有益處。

7. 每天一兩肉

肉類和水產中的血紅素鐵、鋅和優質蛋白質，能幫助女性擁有紅潤氣色和溫暖體質。只要適量攝取，就能美味與健康兼得。

8. 每天一個蛋

最新研究證實，蛋黃是營養素的寶庫，含有12種維生素和多種保健成分。它不僅無害於心臟，還有利於延緩衰老。

9. 每天一杯奶

奶類中豐富的鈣質和多種維生素，對女性而言不可或缺。如果不喜歡喝牛奶也沒關係，優酪乳毫不遜色，其中的益生菌更是好處多多。

10. 每天一勺仁

堅果和種子屬於營養密集型食物。每天早上吃一勺，不僅能帶來滿足的飽足感、補充多種微量元素，還能潤膚美顏。

生活篇：動起來，睡得好

11. 每天6000步

運動是保持強健心臟和苗條身材的不二法門。走路時步伐盡量加快一些，再搭配每週兩次有氧運動，能有效延緩衰老。

12. 每天8小時睡眠

睡眠是身體自我修復和充電的黃金時間。高品質的睡眠是最天然的美容方法，也是降低罹癌風險最簡單的方式。

健康是一生最重要的事業

2009年，或許是你人生中充實的一年；2010年，則將是收穫更加豐碩的一年。然而，無論多麼忙碌，對於真正重要的事情，人們總能騰出時間去完成。維護健康是每個人一生中最重要的事業，也是邁向未來成功的前提條件。因此，請把健康生活排在日程表的最重要位置——就像歐巴馬和普京那樣，即使日理萬機，依然堅持規律運動。

哪怕只改變一項不健康的習慣，只要切實堅持一年，到了明年的今天，你一定會遇見一個更健康、更有自信的自己。