熬夜族必讀：3種健康夜宵首選，營養滿分不發胖

溫習功課到深夜、熬夜加班到凌晨，難免會想找些夜宵來緩解飢餓。從健康飲食的角度來看，夜宵並非理想的飲食習慣，吃得過飽還可能影響睡眠品質。不過，只要選對食物，夜宵也能吃得健康無負擔。以下介紹三種適合當作夜宵的食物，讓你在滿足口腹之慾的同時，兼顧身體健康。

1. 番茄：低卡高纖，助眠又抗氧化

番茄含有大量膳食纖維，能促進腸道益生菌生長；豐富的果膠則能填補胃部、刺激大腦的飽食中樞，同時帶走腸道中的酸性代同時帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。

此外，番茄中的茄紅素具有強大的抗氧化功能，能擊退多餘的氧自由基，延緩皮膚衰老。茄紅素還有很好的瘦身功效，能抑制脂肪細胞增多，幫助你達到控制體重的目標。

很少有人知道，馬鈴薯其實是天然的瘦身食物。研究發現，馬鈴薯不含脂肪與膽固醇，熱量也非常低，非常適合減肥族群食用。它所含的大量柔軟膳食纖維，更能帶來極高的飽腹感。

有吃夜宵習慣的人不妨多吃馬鈴薯，不但不易發胖，還能讓你睡得更香。這是因為馬鈴薯中含有豐富的鹼性化合物，能清除體內妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸性化合物。需要提醒的是，烹調方式建議以水煮為主，油炸馬鈴薯應盡量少吃。

說到夜宵吃什麼好，含益生菌的酸奶也是不錯的選擇。許多人誤以為睡前吃乳製品會發胖，其實這是錯誤觀念。酸奶中含有大量益生菌，能抑制脂肪囤積、促進脂肪分解，具有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。

不僅如此，酸奶中的益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出，發揮排毒養顏的功效。想吃夜宵時，不妨選擇一杯富含益生菌的酸奶，既不用擔心發胖，又能兼顧美容與健康。

以上三種食物堪稱夜宵佳品，愛吃夜宵的你不妨多加利用。不過仍要提醒大家，如果可以，不吃夜宵才是最有利於身體健康的選擇。了解這些健康的夜宵吃法之後，即使偶爾需要吃夜宵，也不必再擔心危害身體，讓你既能享受美食，又能守護健康。