阿膠棗一次別超過7顆！4類「中藥零食」再愛也要適量

日常生活中，許多人喜歡在工作或休閒時吃點零食解饞。不過，如果零食屬於所謂的「中藥零食」，例如阿膠棗、龜苓膏、薄荷糖、涼茶等，雖然標榜養生功效，卻不代表可以毫無節制地享用。這類零食本質上仍含有藥性成分，食用時更應講究合理與適量，否則可能適得其反。

阿膠棗：一次別超過7顆

常逛超市的人不難發現，有一種棗子特別受歡迎，尤其深受女性消費者青睞——那就是添加了阿膠的阿膠棗。由於阿膠與紅棗皆有養血補血的功效，阿膠更有補脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用，不少女性白領會在包包裡或辦公室存放一兩袋，當作營養零食隨時補充。

專家點評

氣虛或血虛體質的人經常適量食用阿膠棗確實有一定好處，有助改善神疲倦怠、四肢乏力等症狀。但要注意的是，棗子尤其是阿膠棗，吃多了不利於消化吸收；若是胃熱患者或消化不良者，多吃還容易上火。因此建議阿膠棗一次食用最好不要超過7顆，適量為宜。

龜苓膏：胃寒者少吃

龜苓膏是歷史悠久的傳統養生零食，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的御膳。正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為主要原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥材精製而成，具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便等功效，因此深受年輕人喜愛，也是許多長者喜歡的中藥保健零食之一。

專家點評

龜苓膏不宜多吃。由於其具有清熱排毒的作用，藥性偏寒涼，胃寒及脾胃虛弱者應盡量少吃。此外，有報導指出龜板具有興奮子宮、促進血液循環的作用，從這個角度來說，孕婦及月經期女性也不宜多食。

薄荷糖：陰虛血燥者忌服

經常吸菸的朋友為了緩解口中異味，口袋裡常備薄荷糖；對希望提神醒腦的上班族而言，薄荷糖更是經常食用的提神小物。

專家點評

薄荷糖中的薄荷，土名叫「銀丹草」，廣泛應用於驅風、防腐、消炎、鎮痛、止癢、健胃等藥品中。正宗的薄荷糖含有少量薄荷提取物，具有發散風熱、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁及止癢等功效，有助緩解感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風火赤眼、風疹、皮膚發癢、疝痛、下痢及瘰癧等病症。不過，陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者應忌服。

涼茶：手腳冰涼者少喝

冬天裡麻辣火鍋與燒烤食品大受歡迎，為了預防上火，具降火作用的涼茶自然成為聚餐時的首選飲料。此外，不少上班族因工作繁忙而有熬夜加班的習慣，「夜貓子」當久了，體內的「火」也隨之增加，此時涼茶又成了許多人的應急飲料。

專家點評

涼茶終究是中藥性質較「濃」的茶飲料，不能拿來當水喝。喝過量或不適合體質的人飲用，都可能對身體健康造成一定損害。目前市面上涼茶的主要成分多含菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥，具有清熱除濕、滋陰去火的功效，有助緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便乾結等症狀。但手腳容易冰涼、胃寒、陽虛或大便經常偏稀的人，應盡量少喝涼茶，以免加重原有症狀。

溫馨提醒

「中藥零食」雖兼具美味與養生概念，但畢竟含有藥性成分，並非人人皆宜。食用前最好先了解自己的體質，掌握「適量」原則，才能真正吃得健康、吃得安心。若體質特殊或患有慢性疾病，建議先諮詢中醫師意見再食用。