小龍蝦配藥酒暗藏中毒風險！男子引發橫紋肌溶解症險釀悲劇

1月9日晚間，某醫院急診科收治一名食物中毒患者。梁先生與家人當晚食用自家烹製的小龍蝦後，不久便出現上吐下瀉的症狀。所幸就醫及時、診斷準確，病情迅速獲得控制，目前已康復出院。

同桌用餐唯獨他中毒

小龍蝦引起的中毒事件已不罕見，但梁先生的案例卻相當特殊——他很可能與「用小龍蝦下藥酒」的飲食習慣有極大關係。

梁先生與妻子、女兒一同享用小龍蝦，僅吃蝦的家人都平安無事，唯獨梁先生在吃蝦的同時，還飲用了自己泡製的中藥酒，不久便出現上吐下瀉、肌肉痠痛等症狀。

經檢查發現，梁先生的肌酸激酶（CK）高達兩萬多，遠超正常值數十倍，腎功能指標肌酐也明顯升高。院方緊急請腎病內科會診，初步診斷為橫紋肌溶解綜合徵。

腎病內科隨即展開搶救，為梁先生進行連續3天的床邊血液透析（CRT）合併血液灌流治療，以清除血液中過高的肌酶，成功控制病情，患者最終痊癒出院。

據腎病內科內科鄒主任介紹，橫紋肌溶解症較常發生於肌肉受到大力撞擊、長時間壓迫或過度使用之後；此外，少數情況如血管阻塞導致肌肉缺氧，或特殊體質患者服用某些藥物，也可能誘發此症。

梁先生此次急性發病，很可能是小龍蝦與藥酒共同作用所致。小龍蝦本身若處理或食用不當，就有引發橫紋肌溶解綜合徵的風險；再加上藥酒的作用，更可能大幅提高中毒機率——輕者出現肌肉疼痛和乏力，重者則可能演變為橫紋肌溶解症、急性腎功能衰竭，甚至危及生命。

鄒主任特別提醒民眾：

1. 食用小龍蝦時，最好不要同時飲用藥酒，以降低中毒風險。
2. 一旦察覺食物中毒跡象（如嘔吐、腹瀉、肌肉痠痛等），務必及時就醫，切勿拖延，以免延誤治療而危及生命。