月子期間怎麼吃才不發胖？營養師教你控制進補份量與產後活動關鍵

補過頭是最大問題：麻油雞這樣吃才正確

許多產婦在坐月子期間最常見的困擾，就是「補得太凶」。雖然大多數醫師與營養師都肯定麻油雞等傳統補品對調理產後身體的好處，但這並不代表必須餐餐都吃。營養師建議，每天最多選一餐食用麻油雞，每次以4至6小塊去皮雞肉為宜，麻油的用量也應適度控制。

同一餐中還應搭配主食與青菜，並盡量採用蒸、煮、滷等低油烹調方式，減少油脂攝取。此外，也可以用瘦肉或魚肉替換雞肉，變化菜色之餘兼顧營養；內臟類食物膽固醇較高，則建議盡量少吃。

現代人日常飲食多半不缺乏蛋白質，因此炖補中的肉品可以酌量減少，光喝湯也能攝取到部分營養。另一個容易被忽略的地雷是「酒」——麻油雞若加入過多米酒，很容易讓熱量超標。以100公克米酒約含155大卡計算，熱量已經超過半碗白飯。

酒精本身具有溫熱效果，對產婦而言確實能促進血液循環、幫助惡露排出，適量添加有其益處。但一般家庭煮一鍋麻油雞，往往一用就是半瓶甚至一整瓶米酒，用量明顯過多。其實只需加入1杯或幾湯匙的酒，就能達到相同效果。

吃得多、活動量少，甚至整天躺在床上完全不動，會大大提高坐月子期間持續增胖的機率。雖然產婦歷經大量失血的生產過程，充分休息確有必要，但休息不等於賴在床上不動。適度的活動反而能促進傷口癒合，加速子宮與骨盆腔的復原。

自然分娩且沒有產後大出血情況的媽媽，在生產後2至3天即可下床走動；產後3至5天可開始做一些收縮骨盆的運動；到了產後兩週左右，便能從事柔軟體操或伸展運動。

剖腹產的媽媽則需視傷口癒合狀況來安排。一般而言，產後一個月可以開始進行伸展運動；至於鍛鍊腹肌的運動，建議等到產後6至8週再開始較為安全。

總而言之，坐月子期間只要確保營養均衡、熱量合理即可，無須刻意大量進補。同時，新媽媽在身體狀況允許下應盡早下床活動，不要因為怕累而長時間臥床——否則不僅不利於身體恢復，還可能讓身材走樣得更快速。