健忘者飲食禁忌：這些食物不宜多吃

健忘在中醫裡又稱「善忘」，多與心脾兩虛、氣血不足、腎精虧損，或大病之後、用腦過度等因素有關。除了調理體質、規律作息之外，日常飲食同樣扮演重要角色。以下整理健忘者應避免或減少食用的食物，幫助您從飲食著手，守護記憶力。

一、大蔥

根據前人經驗，健忘之人不宜多吃久吃大蔥。如《履幢巖本草》中指出：「蔥，久食令人多忘。」近代也有學者認為，大蔥性質升散而不收，記憶力衰減者應忌久食。

二、芫荽（香菜）

芫荽俗稱香菜，依據古代醫家經驗，健忘之人不宜多吃。《千金·食治》中記載：「芫荽，不可久食，令人多忘。」《食療本草》亦云：「不得久食，此是熏菜，損人精神。」現代觀點則認為，香菜不可多吃，吃多了可能使人的記憶力減弱，推測是香菜中的某些成分能作用於大腦神經所致。

三、其他刺激性食物

由於健忘之人多半屬於神經衰弱、氣血不足、心脾兩虛，或為腎虛精虧之體質，也可能因大病初癒或長期用腦過度所致，因此除上述食物外，還應忌吃以下刺激性的食物與嗜好品：

• 生薑、大蒜、辣椒等辛辣刺激之物
• 濃茶、濃咖啡、可可等提神飲品
• 香煙與烈酒

溫馨提醒

改善健忘，除了避開上述食物之外，更應注重均衡營養、充足睡眠與適度的腦力鍛鍊。若健忘情形持續加重或影響日常生活，建議及早尋求專業醫師診斷，對症調理，方能從根本上改善記憶力。