水痘是由水痘—帶狀皰疹病毒引起的急性皰疹性傳染病,好發於兒童。中醫認為本病由外感時邪病毒所致,屬實證,治療上宜清熱透邪、宜瀉不宜補。因此,患兒在發病期間的飲食調理至關重要,下列食物應嚴格忌口。
狗肉屬溫補性食物。《本草經疏》指出,多食狗肉易「發熱動火」;《本草綱目》亦云:「若素常氣壯多火之人,則宜忌之。」水痘為急性皰疹性傳染病,實證宜瀉不宜補,故患兒切勿食用狗肉。
羊肉性溫熱,雖有益氣補虛之功,但《中藥大辭典》認為外感時邪之人忌食羊肉。水痘屬病毒傳染性疾病,患兒亦當忌食。
明代李時珍《本草綱目》記載:「泰和老雞,內托小兒痘瘡。」若小兒出水痘時痘疹內陷、難以透發者,可適量食用以助托毒外出;但水痘痊癒後則應忌食。正如《隨息居飲食譜》所言:「凡時感前後、痘疹後……皆忌之。」
小兒出水痘期間宜清淡飲食。清代王孟英曾告誡:「多食動風阻氣……痘瘡皆不可食。」《飲食須知》亦說:「小兒患痘疹者,不惟忌食,禁嗅。」前人經驗,值得借鑑。
肉桂俗稱桂皮、官桂,是民間常用的五香調料之一。其性大熱,味辛甘,屬純陽之物,溫熱助火、燥烈傷陰。因此,小兒出水痘期間不宜以之作為調味佐料。
除上述食物外,小兒患水痘期間還應避免以下幾類食物:
總而言之,水痘患兒的飲食應以清淡、易消化為原則,多補充水分、多吃新鮮蔬果,避免一切溫補、辛辣、油膩之物,方能減輕症狀、促進病情早日康復。
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