麻疹是由麻疹病毒引起的急性傳染病,屬外感時邪之疾。患兒在麻疹期間多有發熱症狀,飲食上應以清淡為宜,避免食用溫補助熱、辛燥動火的食物,以免加重病情或延緩康復。以下食物在麻疹期間應特別忌口。
狗肉屬溫補食品,性溫,食之易「發熱動火,生痰發渴」,火熱之症不宜服食。麻疹患兒必有發熱,《本草綱目》更明言:「熱病後食之,殺人。」因此,無論在麻疹發病期或恢復期,皆不宜食用狗肉。
羊肉性同狗肉,皆為溫補之物,性熱助火。《中藥大辭典》指出:「凡外感時邪者忌服。」麻疹亦屬外感時邪之疾,故患兒應當忌食羊肉。
小兒麻疹期間,本應以清淡飲食為宜。雞蛋雖能補虛,但《隨息居飲食譜》說:「多食動風阻氣。」《飲食須知》亦云:「小兒患痘疹者,不惟忌食,禁嗅。」因此麻疹患兒以忌食雞蛋為妥。
桂皮又稱肉桂,是常用的調味佐料,性大熱,味辛甘,雖有補陽溫裡之功,卻有辛甘大熱助火、燥烈耗陰動血之弊。小兒麻疹發熱期間,切勿服用桂皮之類的調味食品。
丁香是五香粉的主要成分之一,性溫,味辛,有助熱上火之性。《本草經疏》指出:「一切有火熱症者忌之。」尤其在小兒麻疹發燒期間,更不宜食用含丁香的五香調味品。
人參性溫,味甘苦,為溫補性強壯中藥。小兒出麻疹時,只宜食用清淡之物,或有助透發麻疹的食品,不宜進食溫補助熱之物。人參性熱助火、耗液傷陰,更應嚴格忌食。
此外,麻疹患兒還應忌吃以下食物:酸石榴、李子、梅子、辣椒、茴香、胡椒、花椒、大蒜、韭菜、洋蔥、馬蘭頭、牛肉、鹿肉、肥肉、豬油、烤鴨、烤鵝、油條、糍粑、糯米飯、年糕、炒花生、炒瓜子、炒黃豆,以及黃芪、黃精、白芍等溫補類中藥材。
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