歡迎來到【天天健康網】

您现在的位置: 天天健康網 >> 健康生活 >  >> 健康飲食 >> 飲食誤區

風寒感冒忌吃什麼?中醫詳解12種忌口食物與飲食調理原則

風寒感冒多因受涼吹風而起,常見怕冷、頭痛、鼻塞流清涕、咳嗽痰白等症狀。中醫認為,此時應以辛溫散寒、解表宣肺為治療原則,飲食上切忌寒涼、酸澀、油膩滋補之物,以免寒邪內留、外邪難解,使感冒遷延不癒。以下整理風寒感冒期間應忌口的各類食物,並附上歷代醫籍的相關記載,供讀者參考。

風寒感冒12種忌口食物

柿子

柿子性寒、味甘澀,屬大涼之品。風寒感冒者宜吃辛溫散寒的食物,切忌寒涼之物,否則寒邪不易外散。《本草經疏》早有告誡:「肺經無火,因客風寒作嗽者忌之。」《隨息居飲食譜》亦云:「……外感風寒,……皆忌之。」同理,柿餅亦不宜食用。

蚌肉

蚌肉性大涼,外感風寒之人忌食。《隨息居飲食譜》指出:「多食寒中,外感未清者皆忌。」風寒者若誤食,寒邪不易外解,感冒便會遷延難癒。

蜆肉

蜆肉性寒、味甘鹹,風寒感冒而寒邪未解者切忌食用。《本草拾遺》指出:「多食發嗽及冷氣。」若風寒外邪不解、肺氣不宣,出現咳嗽痰多色白的症狀,誤食蜆肉會使寒邪無法外散,咳嗽久久難止。

螃蟹

螃蟹屬大涼食品,風寒感冒者應忌食。這並非因為蟹是所謂「發物」,而是因其性寒,外感未癒時食用,寒邪難以解除。《隨息居飲食譜》早有告誡:「時感未清,……均忌。」

鴨肉

鴨肉性涼、味甘鹹,也有醫家認為其性寒,故外感風寒者忌食。清代著名食醫王孟英早有告誡:「凡外感未清,……皆忌之。」

雞肉

雞肉為補益之品,大補氣血,但無論風寒或風熱感冒皆應忌食。中醫治療原則強調:外邪未去時,應先解表,切不可進補,否則外邪難以解散,即所謂「閉門留寇」。《醫林纂要》早就指出:「肥膩壅滯,有外邪者皆忌食之。」

豬肉

豬肉性平、味甘鹹,雖屬補益之品,但風寒感冒、外邪未解時不宜食用。《本草備要》說:「……傷風寒及病初愈人為大忌耳。……傷寒忌之者,以其補肌固表,油膩纏黏,風邪不能解散也。」因此,感冒初期與初癒者皆應忌食。

柑性涼、味甘酸。風寒感冒外邪未解者,應吃辛溫散寒之物,而柑酸涼之性不利寒邪外解,故應忌食。清代食醫王孟英指出:「柑,風寒為病忌之。」

烏梅

烏梅性溫、味酸,酸能收斂,使邪氣不易外透,故凡感冒之人,不論風寒或風熱,只要外邪未除皆應忌食。《本草經疏》說:「病當發散者鹹忌之。」《藥品化義》亦云:「咳嗽初起,恐酸以束邪氣,戒之。」《隨息居飲食譜》也說:「凡痰嗽,外感未清,並忌之。」

芡實

芡實俗稱雞頭果,性平、味甘澀。無論風寒或風熱感冒初起,只宜辛散之物,忌食酸澀斂邪之品。清代王孟英早有告誡:「芡實,凡外感前後,……皆忌之。」

百合

百合性平、味甘微苦,雖有潤肺止咳之效,但風寒感冒、外邪未解而咳嗽痰多者忌食。《本草求真》說:「初嗽不宜遽用。」所謂「初嗽」,即指風寒感冒引起的咳嗽。《本草正義》更指出:「風寒外束,肺氣不宣之咳,尤為禁品。而世俗或以百合通治外感之嗽者,又未免寒降遏伏,反令肺氣窒塞,外邪無從宣洩矣。」

銀耳

銀耳即白木耳,性平、味甘淡,能潤肺滋陰,但風寒感冒、咳嗽多痰者忌食。《飲片新參》早有告誡:「風寒咳嗽者忌用。」

其他應忌口的食物

除上述食物外,風寒感冒者還應避免食用:葡萄、生蘿蔔、螺螄、田螺、蛤蜊、柿餅、生藕、生地瓜、生菜瓜、生冷荸薺、生黃瓜、菊花腦、金銀花、金櫻子、香蕉、西瓜、綠豆芽、蕺菜、蓴菜、芹菜、馬蘭頭、枸杞頭等性寒涼或酸澀收斂之物。

飲食調理小結

風寒感冒期間,飲食宜清淡溫熱,可適量食用生薑、蔥白、紅糖等辛溫散寒之品,幫助驅散寒邪;同時注意保暖、多休息、多喝溫開水。若症狀持續加重或高燒不退,應及時就醫,切勿僅靠飲食調理而延誤病情。

Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved