痄腮飲食宜忌原則：流行性腮腺炎的飲食調理指南

痄腮是小兒常見的傳染性疾病，民間俗稱「豬頭風」「大頭瘟」，現代醫學稱為流行性腮腺炎。本病由腮腺炎病毒感染引起，以唾液腺非化膿性腫脹為主要特徵，患者常見耳下腮部一側或兩側腫大疼痛，張口咀嚼時症狀加劇。

中醫認為，痄腮的病因是風溫病毒由口鼻侵入，鬱結於腮部所致。本病四季均可發生，以冬春季節較為多見，發病年齡多為學齡期兒童。由於痄腮具有傳染性，患病期間應注意隔離，並配合飲食調理以促進康復。

痄腮的飲食宜忌原則

根據中醫理論，痄腮系風溫病毒所致，屬於熱症、實症的範疇，因此飲食調理應以清熱解毒、消腫散結為主，具體宜忌如下：

宜吃食物

宜吃清淡多汁、容易咀嚼和消化的流質及半流質食品，如綠豆湯、米湯、藕粉、新鮮果汁等；宜吃新鮮瓜果蔬菜，如冬瓜、絲瓜、苦瓜、梨、西瓜等；宜吃具有疏風、清熱、瀉火、解毒、散結、消腫作用的食物；宜吃性屬寒涼或平性的食品。

忌吃食物

忌食溫熱辛辣、葷腥油膩、黏糯香燥之類的食物；忌吃煎炸炒爆、熏烤助火的食物；忌吃雞、鵝、豬頭肉以及魚、蝦、蟹等海腥發物。特別需要注意的是，酸性食物會刺激腮腺分泌，加重腮部腫痛，尤當避忌，如酸梅、醋、山楂等均不宜食用。

此外，患病期間應多飲溫開水，保持口腔清潔，注意充分休息，飲食以流質或軟爛易嚼的食物為宜，待腮部腫脹消退後，再逐漸恢復正常飲食。