甜食吃多恐加劇關節疼痛？研究揭密：高糖飲食與體內發炎息息相關

愛吃甜食的人要注意了！據美國廣播公司（ABC）報導，紐約威爾科內爾大學（Weill Cornell University）的研究人員透過實驗研究發現，某些食物會提高身體疼痛的發生率，其中高糖食品會加重關節疼痛與腫脹，值得民眾留意日常飲食習慣。

多糖飲食與發炎反應關係密切

研究人員指出，高糖飲食與體內發炎反應有著密切關聯。當甜食攝取過量時，可能使體內某些物質的代謝失調，進而誘發或加劇慢性發炎，讓關節疼痛、腫脹等不適感變得更加明顯。對於本身已患有關節炎或慢性疼痛問題的人而言，影響尤其顯著。

想減少疼痛？先從戒除含糖食物開始

研究團隊建議，若希望減輕疼痛困擾，最好從調整食譜做起，優先刪除軟性飲料（如汽水、含糖手搖飲）以及其他高糖類食物，例如甜餅、糖果、蛋糕等精緻糖製品。

研究人員強調：「無論是糖果，還是隱藏在加工食品中的糖分，都最好減少攝入量。」這代表除了看得見的甜點之外，市售醬料、罐頭食品、早餐穀片等「隱形糖」來源也應一併留意。

健康小提醒

除了減糖之外，均衡飲食、維持理想體重、適度運動，也有助於降低身體的發炎反應，減輕關節負擔。若關節疼痛症狀持續或惡化，仍應及早就醫，尋求專業診斷與治療。