燒烤配冰啤、狂吃冰西瓜 當心急性腸胃炎上身

天氣持續高溫炎熱，各大醫院腹瀉患者明顯增加，有醫院單是上午就接診十多名腹瀉病人。其中不少患者是因為冷飲過量、大吃冰鎮西瓜，或夜間吹冷氣著涼，腸胃受到刺激而引發腹瀉。醫師提醒，夏季已進入腹瀉高發季節，民眾應注意食品衛生與飲食習慣，避免腸胃「鬧脾氣」。

冰啤配燒烤，白領腹瀉一整天

日前，南京某公司白領劉小姐下班後與同事相約吃燒烤，席間喝了幾杯冰啤酒，回家後又狂吃冰鎮西瓜和冰淇淋解暑。沒想到隔天一早便感到肚子絞痛，並伴有低燒，半小時後開始腹瀉。她自行服用止瀉藥後症狀一度好轉，但下午腹痛、腹瀉再度發作，就醫時已經腹瀉了五、六次。

另一位男性患者則是整晚吹著冷氣，看電視時又吃了幾片冰西瓜，凌晨開始腹瀉不止，一連拉了六、七次，一大早就趕到醫院求診，經診斷確定為急性腸胃炎。

冷刺激傷腸胃，免疫力跟著下降

醫院毛翠華副主任醫師提醒，進入夏季，直接食用冰箱取出的食物，很容易損傷胃腸道。因為冷刺激會使胃腸道血管驟然收縮，引起胃腸痙攣而導致腹痛；冷刺激更可能造成消化系統功能失調，影響消化液分泌，使免疫力下降，進而引發胃腸炎、腹痛、腹瀉等症狀。

夏季護腸胃小提醒

醫師建議，夏季飲食應注意以下幾點：
1. 冰箱取出的食物，最好先在室溫下回溫片刻再食用，避免冷刺激直接衝擊腸胃。
2. 燒烤、冰啤等冷熱交替的飲食組合，容易加重腸胃負擔，應適量為宜。
3. 冷氣溫度不宜調得過低，夜間睡覺時注意腹部保暖，避免著涼。
4. 夏季食物容易變質，注意食品衛生，生熟食分開處理，隔夜食物應徹底加熱後再吃。
5. 若腹瀉持續不止、伴有高燒或嚴重脫水，應盡快就醫，切勿自行濫用止瀉藥。