酷暑來襲慎防急性腹瀉 專家教你保護腸胃、破解「六月瀉」迷思

廣州近日持續高溫，各大醫院急診室也隨之熱鬧起來，其中不乏腹瀉患者。這些病人大多因飲食不當或飲食不潔而引發急性腹瀉。消化內科專家提醒市民：氣溫升高後細菌大量繁殖，加上頻繁食用生冷食物、長時間待在空調房內，都是誘發腹瀉的常見原因。步入酷暑，務必小心呵護自己的腸胃。

「千金難買六月瀉」一說對嗎？

民間流傳「千金難買六月瀉」的說法，不少人誤以為夏天肚子出點小毛病無傷大雅，「瀉一瀉、降降火」反而是好事。其實，這是一種誤解。

「千金難買六月瀉」原本是傳統中醫針對農曆六月酷暑提出的養生觀念：此時氣溫升高、人體出汗較多，容易內熱蘊結而導致大便秘結，因此主張疏洩內熱、保持大便通暢。換句話說，這裡的「瀉」應理解為「疏通、通暢」，而非「腹瀉」。

因此，在炎熱的夏季，正確的做法是多喝水、多吃富含纖維素的綠葉蔬菜和水果，增強腸道蠕動、增加排便量，減少便秘才是上策。當然，酷暑時節更應提高警惕，避免腹瀉的發生。

飲食不潔，小心急性腹瀉

高溫天氣下，細菌和黴菌容易生長繁殖，保存不當的食物極易被致病微生物污染而變質。「病從口入」，稍有不慎就可能引發「細菌性食物中毒」和「急性感染性腸炎」，出現急性腹瀉。

中山大學附屬第六醫院消化內科主任李初俊介紹，急性腹瀉起病急驟，排便次數和便量明顯增多，糞便稀薄，甚至帶有膿血，每天排便可達10次以上；常伴有腹鳴、腹痛以及裡急後重（即肛門下墜、排便不盡感），嚴重者還可能出現發熱、嘔吐、脫水甚至休克等症狀。

夏季護腸胃小貼士

想要安然度過酷暑，日常飲食衛生不可忽視：

• 食物要新鮮，妥善冷藏保存，隔夜飯菜須徹底加熱後再食用；
• 生熟食材分開處理，砧板、刀具分開使用，避免交叉污染；
• 瓜果洗淨去皮再吃，盡量少食衛生條件難以保障的路邊攤食品；
• 冷飲、冰品適量食用，避免空腹大量進食生冷食物；
• 勤洗手，尤其是飯前便後；
• 空調溫度不宜過低，注意腹部保暖。

若出現嚴重腹瀉、持續發熱或脫水症狀，應及時就醫，切勿自行濫用止瀉藥或抗生素，以免延誤病情。