預防老年癡呆怎麼吃？10種健腦食物與5大前兆症狀一次看懂

老年癡呆（現多稱為「失智症」）起病緩慢、過程隱匿，患者與家屬往往說不清確切的發病時間。一旦患病，將對日後的生活品質造成嚴重影響，因此及早預防至關重要。除了保持運動、社交與動腦的習慣外，日常飲食也是守護大腦健康的重要一環。

老年人若長期疏於保養，較容易出現記憶減退等失智相關症狀，久而久之便會影響正常生活。以下為大家整理10種有助預防老年癡呆的食物，以及疾病常見的前兆，幫助您及早警覺、從飲食做起。

預防老年癡呆的10種食物

1. 核桃

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸，被人體吸收後可轉化為腦細胞的組成物質，有助維持大腦正常功能。

2. 芝麻

芝麻能補腎益腦、養陰潤燥，特別適合肝腎精氣不足，並伴有口舌乾燥、腸燥便秘等症狀的人食用。

3. 蓮子

蓮子具有補脾益胃、養心安神、益智健腦的功效，同時還能益腎固精，是滋養身心的優質食材。

4. 花生

花生有明顯的抗衰老作用，經常食用可延緩腦功能衰退；此外還能抑制血小板黏聚、防止血栓形成、降低膽固醇，進而預防動脈硬化。

5. 大棗

大棗可養血安神、補養心脾，對於心脾氣血兩虛的失智症患者尤為適宜。

6. 桑葚

桑葚適合肝腎虧損、心脾氣血雙虧的失智症患者食用，有助滋補肝腎、益氣養血。

7. 桂圓肉

桂圓肉適合心脾氣血兩虛，並伴有畏寒乏力、面部及足部浮腫的早老性失智症患者。

8. 葡萄

葡萄對防治氣血虛弱所引起的早老性失智症較為適宜，其所含的營養成分亦有助於抗氧化。

9. 荔枝

荔枝適合防治心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴症狀的患者食用。

10. 松子

松子常用於防治早老性失智症，尤其適合肝腎精虧，並伴有肺燥陰虛、乾咳少痰及腸燥便秘者。

老年癡呆症的前兆症狀

1. 記憶力日漸衰退，影響日常生活起居。
2. 處理熟悉的事情時出現困難。
3. 對時間、地點及人物的辨認日漸混淆。
4. 判斷力日漸減退。
5. 常把物品放在不適當的地方。

溫馨提醒：若家中長輩出現上述症狀，應儘早就醫檢查，由專業醫師評估診斷；平時均衡飲食、規律作息並勤於用腦，才是延緩大腦退化、遠離失智的根本之道。