秋季養肺吃什麼？3大養肺食物＋7種護肺水果與日常保健全攻略

秋天天氣乾燥，中醫認為「燥邪傷肺」，此時最容易出現口乾舌燥、乾咳、喉嚨不適等症狀。想要在秋季好好保養肺部，除了調整生活作息，飲食調理更是關鍵。本文為您整理秋季養肺的推薦食物、對肺部有益的水果，以及日常養肺的實用注意事項，幫助您由內而外滋潤養肺。

秋季養肺推薦食物

1. 杏仁：止咳平喘的藥食佳品

杏仁是一種藥食俱佳的食物，可分為兩種：苦杏（北杏）味苦，多用於治療，能止咳平喘、潤腸通便，常用於調理肺病、咳嗽等症狀；甜杏（南杏）味甜，專供食用，性質偏於滋潤，具有一定的補肺作用。秋季適量食用杏仁，有助於緩解乾燥引起的呼吸道不適。

2. 雪梨：潤肺止咳的秋季首選

梨子具有潤肺、止咳、消痰、降火等功效。秋季若因氣候過度乾燥而出現口渴、便秘、乾咳等症狀，或因體內燥熱導致煩渴、咳喘、痰黃等情況，都可以多吃梨子來改善。

需要注意的是，食用梨子前應先考量自身體質：體質虛寒或有寒咳者不宜生吃梨，須將梨子隔水蒸過、煮湯或與藥材清燉後再食用；長期腹瀉的人也不宜多吃，因為水梨性寒，多食可能使腹瀉加劇。

3. 山藥：滋陰養肺的溫和滋補品

山藥含有豐富的蛋白質和碳水化合物，並富含鉀、鎂等礦物質，具有營養滋補、誘生干擾素、增強機體免疫力等功效。秋季天氣乾燥，容易損耗肺津，出現口乾、咽乾、唇焦、乾咳等症狀，此時進補山藥最為合適，能發揮滋陰養肺的效果。

山藥的料理方式多元，可以切片煎汁當茶飲，也能炒食、熬粥，適合不同體質的人食用。烹飪時要注意，山藥一旦切開就必須泡在水中保存，以免氧化變色，影響口感和外觀。

什麼水果對肺好？7種護肺水果報你知

1. 蘋果

蘋果有生津止渴、潤肺除煩、健脾養胃、潤腸止瀉等功效，還能預防和消除疲勞。多吃蘋果可以有效改善呼吸系統和肺部的功能，緩解乾燥天氣帶來的不適。

2. 柑桔

柑桔有生津止咳、潤肺化痰、醒酒、利尿等功效，適合身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴者食用。榨汁或蜜煎後食用，對於肺熱咳嗽的調理效果尤佳。

3. 橙子

橙子富含維生素B1，這種維生素對維持神經系統健康至關重要。此外，適量吃橙子還能有效增加唾液分泌、促進消化、緩解咳嗽，保護肺臟健康。專家建議每天最好吃1～2個橙子。

4. 檸檬

檸檬含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還富含有機酸、檸檬酸，屬於高度鹼性食物。檸檬的高度鹼性能止咳化痰、生津健脾，有效幫助肺部排毒。

5. 楊桃

楊桃含有多種對人體有益的成分，如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質和酸素。其藥用價值也很高，對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛都有不錯的療效。楊桃中的纖維質及酸素能解內臟積熱、清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。

6. 荸薺

荸薺煮熟後可當水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可改善熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症狀。與蓮藕一起榨汁飲用，效果更佳。

7. 無花果

無花果性味甘平，入脾、大腸二經，具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用，主治腸炎、痢疾、消化不良、食慾不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等症。當出現肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。

秋季養肺注意事項

1. 多喝水以益肺

秋季氣候乾燥，會使人體流失大量水分，因此秋天更要多喝水，每天至少比其他季節多補充500毫升以上，以保持體內津液充足，維持肺臟和呼吸道的正常濕潤度。

雖然已經立秋，但天氣仍較炎熱，人體出汗較多。所以除了喝水之外，也要多吃新鮮的蔬菜水果，不僅能補充水分，還能補充人體所需的營養素，以及隨汗液流失的鉀元素。

2. 適度運動以養肺

秋季是運動的最佳時節，可以選擇適合自己的鍛鍊項目，如太極拳、慢跑、登山、呼吸操、快走等。鍛鍊身體可以增強肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，強健體質。也可以適度進行深呼吸練習，例如腹式呼吸，以達到清肺的效果。

3. 常笑可以宣肺

中醫有「常笑宣肺」的說法，秋季不妨經常笑一笑，甚至開懷大笑，使肺部擴張。人在笑的過程中會不自覺地進行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通暢，還能讓更多氧氣進入身體，隨著流暢的血液循環全身，讓身體每個細胞都獲得充足的氧氣供應。

結語

秋季養肺重在「潤燥」，從日常飲食中的杏仁、雪梨、山藥，到蘋果、柑桔、檸檬等護肺水果，都是簡單易得的養肺好幫手。再搭配充足的水分攝取、適度運動和保持好心情，就能全方位守護肺部健康，安然度過乾燥的秋天。