警惕！夏季喝冰水消暑反易中暑　專家揭吃冰三大禁忌時機

夏季猛灌冰水消暑？小心汗孔閉塞、餘熱蓄積反釀中暑

養生保健專家分析指出，夏季不少人大量出汗後，喜歡飲用冰水來解暑降溫，但其實這並不科學。冰水雖能帶來一時的清涼舒適感，大量飲用卻會導致汗毛孔宣洩不暢、肌體散熱困難，餘熱蓄積體內，反而極易引發中暑。

此外，冰水屬寒涼之物，進入人體被吸收後，腸胃很容易產生痙攣。因此提醒大家，夏季切勿依賴冰水來解暑降溫。

天熱喝冰水更解渴？中醫觀點大不同

漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中記載，要治療傷暑（中暑），第一步就是「先以熱水灌之，令汗出」。因為熱水含有能量，能讓毛孔打開排汗，解除熱氣悶在體內的狀況；而冰水則有「阻擋」作用，不利氣血循環。

台北市立聯合醫院中醫醫療部主治醫師黃裕昌建議，夏天應多喝溫熱的白開水，或以烏梅汁生津止渴；綠豆、薏仁也有助消暑。平時盡量選擇時令蔬果攝取水分與營養，例如西瓜就是不錯的消暑水果。至於性寒的涼茶，只適合在天氣酷熱、大量流汗時酌量飲用，不宜常喝，否則會加重腸胃負擔，甚至導致腹瀉。

刨冰店裡五彩繽紛的配料淋醬、便利商店中包裝誘人的雪糕甜筒，揮汗如雨的盛夏，冰品往往是消暑首選。不過，該如何聰明吃冰才能吃得快樂又不失健康？以下整理專家醫師的實用建議。

三種情況下千萬別碰冰品

1. 月經前期或月經期間：此時吃冰容易使子宮收縮，造成經痛或經血難以排除乾淨，長期下來可能導致經期不順。

2. 飯後：飯後立刻吃冰會讓胃內溫度急劇下降，容易造成胃脹、消化不良，甚至絞痛、腹瀉。

3. 劇烈運動後：運動後馬上喝冰水，會讓胃腸道的血管突然收縮，引起腹瀉或腹痛。

小提醒：冰品對嗓子也有刺激，有氣喘的人不宜多吃，以防氣喘復發。

什麼都要冰？當心變成「凍凍腦」

中醫建議少吃冰並非毫無科學概念。過去曾有研究請自願者喝冰水，喝完立即做胃鏡檢查，從鏡頭下發現食道及胃壁黏膜呈現蒼白色澤，這正是缺血的現象。

當黏膜缺血時會造成兩種傷害：一是容易受各種病毒或細菌感染，而食道及胃腸是人體接收食物的第一道防線，必須特別小心；二是黏膜容易出現微水腫，也就是中醫所謂「脾濕」的現象。貪吃冷飲容易生濕，有些人會經常腹瀉，有些人則出現胸悶、胃口變差等症狀；若內濕盛而形成外濕，甚至可能引發風濕痠痛。

除了腸胃功能受損，冰品也會直接影響各個器官。例如女性子宮就容易受寒，除了白帶變多，還可能形成子宮血瘀，引發痛經。事實上，不只中醫師認為一口灌冷飲或猛吃冰不好，西醫也認同這個觀念。嘉義長庚醫院復健科主任表示，國外有一種頭痛名為「凍凍腦」（brain freeze），又稱「冰淇淋頭痛」（ice cream headache），指的就是快速大量喝冰水、吃冰所引起的頭痛。

肩頸痠痛，可能是吃冰害的

專家認為，冰品會加重痠痛症是有科學根據的。冰水順著食道而下，途經附近的肌肉及周邊組織都會從正常體溫驟然變冷，進而影響局部血流。減少的血液循環無法帶走累積的組織廢物，因此造成附近軟組織疼痛。

從台灣女性熱衷按摩、SPA的風潮來看，時間再長、技術再好的按摩，往往仍難以化解全身痠痛，其實都可能與愛喝冰水、愛吃冰有關。

與吃冰關係最密切的痠痛部位包括頸部與肩膀。專家建議，愛吃冰的女性不妨自我評估：痠痛是否常常從肩頸一路痛到肩胛骨附近的「膏肓」點？另外，胸前鎖骨內側的前鋸肌、中鋸肌等部位也常受影響，因此做SPA被按壓前胸時，常會有酸脹感。近年愈來愈常見的筋肌膜疼痛症候群，同樣與吃冰脫不了關係。