每年5月5日前後，是農曆二十四節氣中的「立夏」。古籍云：「斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。」自古以來，人們便習慣將立夏視為夏季的開端。此時天氣漸熱、植物繁盛，人體的心臟機能也進入旺盛時期，正是重點養護心臟的好時節。以下精選10款立夏養心護心的優質食物，並附上2道實用的養心藥膳。
豬心性平、味甘鹹，有養心補血、安神定驚之效。富含蛋白質及較多的蛋白質及較多的鈣、磷、維生素等成分，脂肪含量少，能加強心肌營養、增強心肌收縮力。
雞蛋性平味甘，具有滋陰潤燥、補氣養血、定驚安胎等功效。不僅富含蛋白質、8種人體必需胺基酸及多種維生素，營養價值極高，還含有能增強和改善記憶功能的卵磷脂。經現代實驗研究證實，雞蛋確實具有清除體內膽固醇、降低血脂、保護血管的作用。
每日食用不超過2顆，不僅不會增加血脂，還有助於防治高血壓、動脈粥狀硬化等心血管疾病，對老年性癡呆症也有裨益。
蜂蜜性平味甘，具有滋陰養血、補心潤肺之功。富含糖類、有機酸、多種維生素、礦物質、酶類、蛋白質等多種營養成分，有強健滋補之效，能提高腦力、增加血紅素、改善心肌功能。但不宜多食久服，且忌與其他滋補藥及土茯苓、威靈仙等中藥同服。
蓮子性微涼、味甘澀，功能養心補脾、補腎固攝。除含蛋白質、糖類、少量脂肪及多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質。所含的蓮心鹼有強心降壓、安神靜心之功。
大棗性溫味甘，功能養血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。除含豐富的胺基酸、糖類、維生素和多種礦物質外，還含有能調節物質代謝和細胞增殖分裂的成分，可擴張血管、改善心肌營養狀況、增強心肌收縮力，有利於穩定心臟的正常活動。其所含的黃酮類化合物和達瑪烷型皂苷，分別具有鎮靜、催眠、降壓以及抗疲勞、增加耐力的作用。大棗的維生素C含量居鮮果之首，是蘋果的82倍，故有「天然維生素丸」之美稱。
葡萄性平味甘酸，具有補氣血、強筋骨、利小便等功效。富含多種營養成分，對大腦神經具有補益和興奮作用；因含鐵和鉀量高（尤其是葡萄乾），是補充鐵和鉀的重要來源，有利於糾正貧血、穩定心肌細胞電生理功能。
小麥性涼味甘，具有滋心養血、補虛止汗、清熱除煩之功。富含澱粉、蛋白質、鈣、維生素B群、維生素E和卵磷脂等營養物質，尤以維生素E含量最為豐富，是維持人體血液、心臟、骨骼、肌肉、神經正常功能的必需營養素；所含的膽鹼、卵磷脂、精氨酸等可增強記等可增強記憶、提高智力。麥皮中除富含大量維生素B群和蛋白質外，還含有一種活性物質，能調節神經、清熱除煩、滋潤臟腑。
龍眼肉性溫、味甘，功能益心脾、補氣血、安心神。含多種有機酸、胺基酸、蛋白質以及豐富的礦物質和維生素，對全身都有補益作用。還含有腺嘌呤、膽鹼等物質，對腦細胞特別有益，有消除疲勞、增強記憶和抗衰老等作用。研究發現，龍眼肉中含有一種能明顯抑制體內加速老化之酶活性的成分，因此具有顯著的抗衰老效果。
黑芝麻含有豐富的維生素E，對維持血管壁彈性作用巨大；其中富含的α-亞麻酸，也有助於降低血壓、防止血栓形成。由於黑芝麻的營養成分藏在種子內部，必須破殼食用才能有效吸收。建議先炒一下使其爆開，或將黑芝麻打磨成粉後食用。
黃豆含多種人體必需胺基酸和不飽和脂肪酸，能促進體內脂肪及膽固醇代謝，保持心血管通暢。食用時，除將黃豆加工成豆漿、豆腐、豆豉外，還可做成黃豆米飯。煮飯時，先將黃豆用熱水浸泡4小時以上，再換水加米烹煮，即可溶解黃豆中容易產生氣體的多醣體，避免腹脹。
材料：太子參30克、山藥30克、蓮子30克、粳米200克。
做法：將太子參、山藥、蓮子、粳米洗淨後一同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食。
功效：健脾益氣、養陰清心。
材料：山楂15克、生麥芽30克、太子參15克、竹葉10克。
做法：將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗淨，用水煮沸後浸泡15分鐘即成，代茶隨意飲用。
功效：益氣清心、健脾消滯。
立夏時節往往衣單被薄，即使體格健壯之人也要謹防外感；一旦患病，不可輕易使用發汗之劑，以免汗多傷心。老年人更要注意避免氣血瘀滯，以防心臟病發作。立夏之季，情志宜開懷、安閒自樂，切忌暴喜傷心。
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