盛夏時節,烈日當空、暑氣逼人,人體容易大量出汗,出現口渴、疲倦甚至中暑等不適。此時不妨自製幾款簡單的清熱涼茶,既能補充水分,又能消暑保健。以下推薦三味經典涼茶方,材料易得、做法簡便,日常代茶飲用,有助預防中暑。
材料:金銀花3克、菊花3克、茵陳3克、生甘草2克。
做法:將所有材料放入杯中,以沸水沖泡開即可,每日代茶頻服。
功效:具有清涼解暑、清熱解毒之效。在補充水分、防暑清熱的基礎上,特別適合咽喉容易腫痛、皮膚長痘生疖者飲用。
材料:菊花3克、枸杞子5克、花旗參3克。
做法:以沸水沖泡後代茶飲用。
功效:能生津止渴、益氣補陰。在補充水分、益氣養陰、防暑解渴的同時,適合經常口乾咽乾、氣短乏力者飲用。
材料:藿香10克、佩蘭10克、生魚腥草30克(為二人份),切碎後加紅茶10克。
做法:以沸水沖泡約10分鐘,代茶飲用。
功效:有祛暑、化濕、和中之效。在補充水分、防暑去濕的基礎上,適用於流感及輕度中暑患者,是夏季防暑的理想飲品。
涼茶雖好,但不宜過量或空腹飲用;體質虛寒者、孕婦及慢性病患者,建議先諮詢中醫師再飲用。此外,防暑還應配合充足睡眠、適時補水,並避免正午長時間暴曬,內外兼顧,方能安然度過盛夏。
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