夏季消暑又養顏！三款清甜湯羹食譜，在家輕鬆做

炎炎夏日，高溫悶熱容易讓人食慾不振、肌膚暗沉。此時不妨動手煮一碗清甜滋潤的湯羹，既能消暑降溫，又能養顏美容。以下介紹三款簡單易做的夏季湯羹與飲品，材料常見、做法不難，非常適合居家自製。

一、蘋果雪梨羹

材料

蘋果2個、雪梨2個、粳米120克、陳皮9克、砂糖適量。

做法

1. 將蘋果、雪梨去核，保留果皮備用。
2. 粳米與陳皮一同放入鍋內，加入適量清水煮30分鐘；再放入蘋果、雪梨同煮50分鐘，最後加入砂糖調味即可食用。

功效

蘋果與雪梨富含水分及維生素，搭配陳皮理氣健脾，這道羹品具有美容護膚、延緩衰老的作用，是夏季滋潤養顏的理想選擇。

二、杏花露

材料

杏仁12克、桂花6克、冰糖適量。

做法

1. 將杏仁搗碎後放入鍋內，煮15分鐘。
2. 加入桂花再煮10分鐘，濾去渣質，加入冰糖調味即可飲用。

功效

此方清香撲鼻、美味可口，具有烏髮養顏、護膚祛斑的功效，特別適合女性四季經常飲用。

三、檸檬蜂蜜汁

材料

檸檬1個、蜂蜜適量。

做法

1. 在細長的瓶子裡注入適量蜂蜜。
2. 將檸檬切成薄片，放入蜂蜜中浸泡，飲用時以涼開水沖調即可。

功效

檸檬富含維生素C，搭配蜂蜜滋潤養顏，能使皮膚變得嬌嫩潤滑，還有助於防治雀斑、黑斑及皮膚色素沉著等問題。

溫馨提醒

99熱心醫生提醒：夏季飲食應以新鮮可口、清淡易消化為原則，切勿食用腐敗變質的食物，以免引發食物中毒和腸道疾病。此外，應避免長時間在烈日下或高溫環境中活動，並隨時注意補充水分，才能健康舒適地度過夏天。