秋天氣候乾燥、早晚溫差大,人體容易出現口乾舌燥、皮膚乾癢等「秋燥」不適。喝茶向來是重要的養生方式,而不同季節適合的茶款也各有講究——選對茶飲,不僅能生津潤燥,還能兼顧調理身體。以下為您整理12種特別適合秋季飲用的茶,並附上各自的功效與沖泡建議。
烏龍茶富含豐富的有機化學成分與無機礦物元素,經常飲用可清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對抗秋燥、控制體重都有很大幫助。安溪鐵觀音、武夷巖茶都是烏龍茶中的知名代表。閒暇時靜坐庭院,品一杯香茗,看雲卷雲舒,更是秋天裡的一大樂趣。
黑茶具有降血脂、降血糖、降血壓的作用,糖尿病患者多喝黑茶很有益處。平時常喝還能殺菌消炎、改善腸胃疾病,同時有延緩衰老的效果。此外,泡過的黑茶也能再利用:煮水後用來泡腳可除臭消炎,用來洗頭則能去屑止癢。
秋天氣候乾燥,容易眼乾眼澀,對學生和長時間面對電腦的上班族來說尤其明顯。菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用,同樣能降血脂、降膽固醇並延緩衰老。沖泡時加入適量枸杞,就成了滋陰補腎、益精明目的菊花枸杞茶,效果更佳。
杜仲茶是有名的保健茶,具補肝腎、降血壓血脂、美容養顏及幫助睡眠等功效,特別適合失眠多夢或有「三高」困擾的人。經常失眠者,可以在睡前喝上一杯,幫助放鬆入眠。
荷葉茶或許較少人聽過,但它其實是排毒利尿、輔助減肥的利器。秋天食慾大開、擔心發胖的女性最適合飲用,效果一點也不遜於昂貴的排毒養顏產品。
決明子茶同樣是秋天的理想茶飲,能清肝明目、降低血脂和膽固醇,還有助於通便,對秋季乾燥引起的便秘有一定的改善作用。
青茶是介於紅茶與綠茶之間的半發酵茶(烏龍茶、鐵觀音都屬此類),性質不寒不熱,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,既能清除夏天殘留在體內的餘熱,又能恢復津液,對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃,外形肥壯均勻、緊結卷曲,色澤綠潤,香氣馥郁,滋味爽口回甘。
水丹青據說由四種不同的綠茶拼配而成,基本外形為「綠葉黃芽翡翠沙」,可用溫水甚至冷水沖泡,即使沖泡十次仍有很好的茶味與茶香。這種茶內質優良、有效物質含量高,飲後能明顯感明顯感覺到甘爽、輕鬆與氣息通暢。
海帶茶的作法很簡單:將海帶洗淨、切絲如茶葉,放入茶杯中用涼開水浸泡一夜,第二天早晨空腹飲用即可。常飲能清熱化痰、軟堅散結。
人參茶具有補元氣、安神生津的作用,是補氣佳品。沖泡時取參片5克放入杯中,沖入開水後蓋緊,約20分鐘即可飲用;同一份參片可回沖2至3次,直到參片淡而無味為止。
玫瑰花能涼血、養顏,有助改善乾枯皮膚;由於玫瑰花茶帶有濃烈花香,對改善口臭也有很好的效果。此外,它還能幫助消化、消除脂肪,達到輔助減重的目的,飯後飲用效果最好。
大黃茶具有清熱解毒、瀉下等作用。每日少量飲服,可健胃、助消化、瀉胃火、增進食慾、調和氣血、強健體質、防病抗衰老,適用於便秘腹痛、目赤喉痛、麥粒腫等症狀。沖泡方法為取生大黃3~9克放入杯中,以開水沖泡,加蓋燜10分鐘即可服用。長期適量飲用大黃茶,可保持大便通暢,減少腸道中有毒有害物質的再吸收。
以上介紹的12種茶都非常適合秋季飲用,無論是想潤燥去火、護眼明目,還是降脂消腫、助眠養顏,都能找到合適的選擇。不過每個人體質不同,飲用前不妨先了解自身狀況,適量飲用,才能真正發揮茶飲的養生功效。希望這篇文章對您有所幫助!
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