秋天吃什麼好？進入秋季後，氣候逐漸乾燥，中醫講究「春夏養陽，秋冬養陰」，此時正是透過飲食調養身體的關鍵時節。
秋季氣候乾燥，人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚乾燥等不適。因此，秋天應多吃生津養陰、滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸類食物。
此外，秋季也應從作息、運動、飲食等方面全面調理身體：不宜過度勞累，應早睡早起、收斂精氣，並多喝水、多吃清潤的食物。經歷一個炎夏之後，人體往往已經形神俱乏，此時透過飲食慢慢調整身體狀況，到了冬天才能順利進補。
梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，且含有豐富的糖分和維生素，有保肝及幫助消化的作用。不過，梨性寒涼，脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不宜多食。
甘蔗性寒，脾胃虛寒及胃腹疼痛者不宜食用；但對肝炎、肝硬化患者而言，作為醫療食品經常食用很有好處。甘蔗含有豐富的營養成分，作為清涼補劑，對低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。
中醫常用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明，百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用，能提高淋巴細胞轉化率、增加液體免疫功能的活性，還可抑制腫瘤的生長。將百合洗淨煮熟，加入冰糖冷卻後食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。
據中醫專家介紹，大棗不僅是甜美食品，更是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經，有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品，中醫常用於治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。藥理研究亦顯示，大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。需注意的是，大棗雖味甘無毒，但性偏濕熱，不可多食，尤其內有濕熱者，多食易出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還富含鎂、磷、鈣等礦物元素及亞油酸。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。另外，紅薯富含纖維素和果膠，並具有阻止糖分轉化為脂肪的功能，是理想的減肥食品。
枸杞有解熱、輔助改善糖尿病、止咳化痰等療效，將枸杞根煎煮後飲用則能降血壓。枸杞茶對體質虛寒、肝腎疾病、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎等均有幫助，還能護膚。但由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓或性情太過急躁的人最好不要食用；相反地，體質虛弱、經常感冒、抵抗力差的人則最好每天食用。
山藥的特點是補而不滯、不熱不燥，不論男女老幼、有病無病、體健體弱，都適合食用。
用白扁豆煮粥或煎湯服用，可消除餘暑、化解暑濕、健脾胃、增食欲。
生藕能清熱生津止渴，熟藕能健脾開胃益血，故有「暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老」的說法。
入秋食鱔，不但補益力強，對人體血糖還有一定的調節作用。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等料理方式皆可。
栗子有健脾養胃、補腎強骨的作用，是秋季極佳的堅果類食材。
胡桃能補腎固精、溫肺定喘，又能益氣養血、潤燥潤腸。
深秋後花生成熟，建議用鮮花生仁研末沖湯服或水煮煎服，不宜炒吃。
除了上述食材外，秋季還適合食用荸薺、海蜇、胡蘿荸薺、海蜇、胡蘿蔔、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉等；若要進補，則適宜選用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等藥材。
秋天吃什麼好？以上這些食物都具有滋陰潤燥、健脾益氣的功效，是秋季調節身體的理想選擇。只要依照自身體質適量食用，並配合良好的作息，就能為冬天的進補打好基礎。
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