女性冬季怕冷吃什麼？補鐵補碘有效提升禦寒力

寒冷的冬季，許多女性即使穿得再厚，仍會手腳冰冷、全身發冷，末梢部位尤其明顯。為什麼女性特別怕冷？美國研究人員曾對女性志願者分組進行實驗，結果發現：對寒冷耐受力較低的人，血液中鐵元素含量不足，且常伴隨血漿甲狀腺素水平偏低的現象。而女性缺鐵的主要原因，正是月經造成的鐵質流失。

缺鐵與甲狀腺素不足，是怕冷的兩大關鍵

鐵質不足，產熱不不足，產熱不夠：鐵是製造血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白是紅細胞內的主要功能物質，肩負著全身氧氣運輸與代謝的任務。若膳食中鐵含量偏低，身體組織無法獲得充分氧化，產熱不足，就容易感到寒冷。

碘攝取不足，影響甲狀腺素合成：甲狀腺素具有生熱效應，能提高基礎代謝率、加快皮膚血液循環。碘和酪氨酸是製造甲狀腺素的主要原料，其中碘需持續由食物提供，酪氨酸則一般由體內自行合成。長期缺碘會妨礙甲狀腺素的合成，機體的禦寒能力也會因此下降。

女性每天需要多少鐵？

營養學家指出，婦女每日應攝取約18毫克鐵，但大多數女性的實際攝取量並未達到這個標準。因此，怕冷的女性除了保證一定的食量、攝入充足的熱量外，還應有意識地多吃富含鐵質的食物。

推薦食物一：高鐵食材

動物肝臟、羊肉、牛肉、魚類、雞蛋、黑木耳、牛奶、豆類及綠葉蔬菜等，都是良好的鐵質來源。搭配富含維生素C的水果（如柑橘、奇異果）一同食用，還能促進鐵的吸收，效果更好。

推薦食物二：含碘食材

海帶、海蜇、海水魚、蝦皮等海產類含碘豐富，有助於甲狀腺素的正常合成，從根本上提升身體的產熱與禦寒能力。

日常保健小提醒

除了飲食調理，平時也應注意保暖、適度運動以促進末梢血液循環。若長期手腳冰冷的情況嚴重，建議就醫檢查是否患有貧血或甲狀腺功能異常等問題，及早對症改善。