俗話說「一夏無病三分虛」，這個「虛」包含脾虛、胃虛和氣虛。人們在夏天普遍會消瘦一些，正是因為脾胃虛弱的緣故。夏末秋初之際，飲食上更需講究——瓜類宜少，果類可多，再配合適當進補與穴位保健，才能調養好脾胃，為秋冬打好健康基礎。
按照中醫理論，四季之外還有一個「長夏」。長夏位於夏末秋初，涵蓋小暑、大暑、立秋、處暑四個節氣。大家可能都有這樣的體會：每到此時，無論衣物還是食物都特別容易發霉，正是因為長夏主「濕」，濕氣瀰漫所致。
中醫認為，脾的特性是喜燥惡濕。長夏濕氣本就偏重，若此時不小心淋雨，或未及時更換被汗水浸透的衣物，極易使脾臟為濕邪所困，出現食欲不振、大便稀溏、肢體困重等症狀。若再貪食寒涼食物，無疑加重脾胃負擔，這也是此時腹瀉的人特別多的原因。因此，這段時間一定要特別注意飲食、護好腸胃，尤其是冰鎮西瓜，能不吃就不吃。
夏季人們對西瓜情有獨鍾，涼爽可口的冰鎮西瓜幾乎是消暑必備。但很多人不知道，西瓜還有個外號叫「寒瓜」——它性寒解熱、食之冰涼，因此得名。本就性寒的西瓜再放入冰箱，簡直是「雪上加霜」。雖然清熱解暑效果不錯，吃起來也很過癮，但多食對脾胃傷害很大。有些人西瓜吃多了會拉肚子，甚至頭昏乏力、身體困重，正是濕邪困脾所致。
其實不只是西瓜，甜瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等「瓜字輩」食物都屬寒涼之品。此時脾胃本已虛弱，過食寒涼只會火上澆油，引起腹瀉在所難免。所以夏天一過，西瓜基本上也該退出「歷史舞台」了。
不宜吃瓜類，但夏末秋初依然暑氣逼人，該如何應對？其實生活中有些食物既可消暑又可化濕邪。
最廣為人知的就是綠豆湯。汁液碧綠的綠豆湯不僅能解暑熱之毒，還可化濕，幫脾胃「解圍」。
不只是綠豆，它的兄弟「紅豆」（又稱赤豆、赤小豆）也有類似功效。李時珍曾稱紅豆為「心之谷」，中醫認為其有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。由於紅豆性善下行、通利水道，經常食用還有助於減重。愛美的女士若擔心「貼秋膘」導致身材走樣，不妨多喝些紅豆湯，既能消暑化濕，又能維持曼妙曲線，何樂而不為！
瓜類不宜多吃，那吃什麼好呢？秋瓜不宜多吃，秋果卻可以適量享用。
秋梨是秋天最值得推薦的水果，又被稱為「果宗」、「玉乳」，素有「百果之宗」的美譽。中醫認為梨性涼味甘，能生津潤燥、清熱化痰，對於燥邪猖獗的秋季來說，是去燥的最佳選擇。
秋梨吃法不同，功效也不同。民間有「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰」的說法：若有咽乾喉痛等上火症狀，生吃即可；想滋吃即可；想滋陰潤肺、潤喉祛痰，則熟吃更佳。可將梨隔水蒸過，或煮湯、熬粥食用，還能去除梨的寒性，吃起來更加安心。
大棗也是秋季佳品，素有「木本糧食」之稱，古人認為它可以代替糧食食用。《本草綱目》記載，棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，對脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛等有很好的調理效果。坊間甚至流傳「一日吃仨棗，紅顏不顯老」的說法。用紅棗加大米熬粥，對保肝護肝也有很好的作用。
但大棗不宜食用過多，古有「多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食」之說，每天吃棗以不超過50克為宜。
身體較弱的人，秋季應適當吃些肉類補一補，但進補之前最好先把脾胃調理好。平時可多喝綠豆湯或薏米粥，因為夏秋之際濕邪、熱邪較重，這樣有助於促進濕熱排出，恢復脾胃功能。
肉類選擇上，以鴨肉最佳。秋天的鴨子最肥嫩，且有一定食療功效。秋天燥邪嚴重，吃些涼性的鴨肉，對體內有熱、容易上火的人而言，能起到祛火除燥的作用。
做法很簡單：將250克鴨肉洗淨，用料酒、鹽煨20分鐘，再加入適量清水和鹽熬成鴨湯；待鴨湯開鍋後撇去浮油，放入100克洗淨的粳米煮粥，粥熟後加點新鮮蔬菜即可食用。這道粥口味清淡、味道鮮美，加上粳米本身有健脾和胃的功效，對消化能力下降的人來說，無疑是秋季進補的最佳選擇。
除了注意飲食，中醫穴位按摩也能強健脾胃，足三里就是不得不提的要穴。俗話說「常拍足三里，勝吃老母雞」。足三里是胃經的「合穴」，有扶正培元、調理陰陽、健脾和胃的功效。經常按摩此穴不僅能補益脾胃，對消除疲勞、恢復活力也有一定幫助。
足三里位於外膝眼下四橫指、脛骨邊緣處。取穴時可用虎口圍住膝蓋，四指併攏，食指放在脛骨前緣，中指指尖所指的位置就是此穴。
按壓時以產生酸脹感為佳，每天按摩2～3次，每次3分鐘。長期堅持，不僅可調和脾胃，還有強身健體、延年益壽的效果。家裡有艾條的話，也可以用艾條懸灸，高度以皮膚產生溫熱感為佳，每次約10分鐘左右，每週1～2次即可。
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