秋冬排毒有妙招：鹼性飲食法，由內而外煥發健康美肌

為什麼有些人的皮膚看上去健美、充滿活力，而有些人無論怎樣節食、美體，身材和膚質依然不盡理想？其實，關鍵往往不在於外在保養，而在於體內是否累積了過多毒素。秋冬之際，新陳代謝相對減緩，正是進行體內大掃除的好時機。只要掌握以下排毒方案，就能有效排除毒素，重拾健康光彩。

為什麼身體需要「排毒」？

我們日常攝入的肉、魚、蛋和穀類等食品，多屬生理酸性；若酸性食品長期成為每日飲食的主要組成部分，容易導致體液和血液中的乳酸、尿酸含量增加。這些代謝廢物若無法及時排出體外，便會侵害表皮細胞，使皮膚失去彈性與細膩感，膚色也會顯得暗沉無光。

多吃富含鹼性的食品

想改善體質，第一步就是為體內做一次徹底的清潔大掃除，將積存在脂肪細胞中的廢物沖洗掉。而最簡單有效的方法，就是提高飲食中鹼性食品的比例。

定期安排一個「清除廢物日」

最理想的對策是定期安排一天作為清除廢物日：當天飲用1.5公升新鮮壓榨的果汁或蔬菜濃汁，另外至少補充2公升不含碳酸的礦泉水，幫助身體沖刷代謝廢物、促進循環。

遵守80／20的酸鹼飲食黃金比例

平時為了預防「酸過度症」，建議食譜中的鹼性食品如水果、蔬菜等應占80%，而酸性食品如肉類、牛奶、精製麵粉食品、咖啡、甜食等則控制在20%左右。

常見的鹼性與酸性食品

生理鹼性食品：蘋果、柑橘、梨等水果，以及各類綠葉蔬菜。
生理酸性食品：肉類、魚類、蛋類、穀類、乳製品、咖啡及甜食等。

多吃富含鹼性的食物，是一個簡單而又療效顯著的排酸美體法。搭配充足的水分攝取與規律作息，持之以恆，就能讓身體由內而外煥發健康與活力。

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