秋季養生吃什麼？中醫推薦9種滋陰潤燥水果，聰明吃對抗秋燥

中醫學認為，秋季燥氣當令，「秋燥」是秋季的主氣。燥邪傷人，容易耗損津液，因此入秋後常見口乾、唇乾、鼻乾、咽乾、舌乾少津、大便乾結，甚至皮膚乾燥皸裂等「燥象」。秋天同時也是豐收的季節，各種水果爭相登場。面對琳瑯滿目的選擇，究竟該怎麼挑、怎麼吃，才能有效抵禦秋燥的侵襲呢？以下為您整理9種最適合秋季食用的滋養水果，以及各自的食用禁忌。

一、葡萄：滋陰除煩，補血抗疲勞

葡萄營養豐富、酸甜可口。生食能滋陰除煩；若搗汁加入熟蜜濃煎收膏，以開水沖服，對緩解煩熱口渴尤其有效。葡萄製成葡萄乾後，鐵質和糖分含量相對提高，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。

此外，秋季人體為了彌補夏天損耗的元氣，容易出現「秋乏」現象。多吃葡萄對神經衰弱和過度疲勞都有良好的補益作用。

二、柑桔：生津止咳，潤肺化痰

柑桔性涼味甘酸，具有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適合身體虛弱、熱病後津液不足而口渴、傷酒煩渴者食用。榨汁或蜜煎後食用，對治療肺熱咳嗽效果尤佳。平日適量享用酸甜可口的柑桔，有助於養生潤肺、保護喉嚨。

三、柿子：清熱生津，紓壓潤喉

柿子具有潤肺止咳、清熱生津的功效。紅而軟的熟柿，可改善口乾唇裂、心中煩熱等症狀；柿子清潤養心，適量食用對緩解壓力也很有幫助。此外，柿子還能製成柿餅，同樣是很好的滋養品，並有止血潤腸的作用。

柿子可謂秋天的象徵，成熟時節正逢氣候乾燥、容易引發咳嗽之際，作為「潤喉佳品」，自然是秋季養生保健的首選之一。

四、梨：天然礦泉水，止咳祛痰

梨鮮嫩多汁，含水量高達85%，被譽為「天然礦泉水」，自古就被尊為「百果之宗」。值得注意的是，梨的不同食用方式會產生不同功效：

・生吃：能緩解喉嚨乾癢疼痛的症狀，還能預防便秘。
・熟吃：將梨煮熟或蒸熟，如冰糖蒸梨，能止咳祛痰、治療肺熱咳嗽，對痛風、風濕病及關節炎也有防治功效。

秋季空氣乾燥、水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能有效緩解秋燥，達到生津潤肺的效果。

五、蘋果：止瀉通便，助消化

蘋果汁可止瀉，空腹食用可改善便秘，飯後食用則能幫助消化。不過，蘋果富含糖類和鉀鹽，攝取過量不利於心臟與腎臟保健。患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病者，切忌多食。

六、柑橘：營養豐富，慎防「橘黃症」

柑橘內含大量胡蘿蔔素，進入血液後會轉化為維生素A。若短期攝取過多，色素積蓄在體內，會使皮膚泛黃，導致「胡蘿蔔血症」，俗稱「橘俗稱「橘黃症」，繼而出現噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等綜合症狀。一旦出現「橘黃症」，應適量多攝取植物油，並多喝水，以加速其溶解、轉化和排泄。

七、石榴：維生素豐富，濕熱體質慎食

石榴含有大量果糖和多種維生素、礦物質，味甘性質，味甘性溫，屬於濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有一定療效，但體虛陰虛燥熱者應謹慎食用；瀉痢初起、體內有濕熱者也不宜吃鮮果。即使是健康的人也不宜多吃，過量容易損傷牙齒，且可能引起厭食。石榴雖然顆粒鮮明、味道誘人，仍建議淺嘗即止。

八、菱角：切勿用嘴啃皮，謹防寄生蟲

許多人吃生菱角時習慣用嘴啃皮，或吃生荸薺不削皮，未經消毒殺菌，很容易感染薑片蟲病。薑片蟲蟲體肥厚，進入人體後寄生於小腸內，會導致營養不良、消瘦和貧血等問題，對兒童的危害更大。此外，兩者性寒滑，一般人不宜多食；脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜食用。菱角外殼含有多種細菌，食用前務必用手剝開並徹底清洗，切勿直接用嘴咬開。

九、板栗：「千果之王」，補腎但別貪多

板栗含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素，味甘性溫、甜糯爽口，素有「千果之王」和「木本糧食」的美譽。板栗有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃的功效，中醫稱其為「腎果」，特別適合腎病患者食用。

不過，板栗質地堅實，生食難以消化，熟食則易滯氣積食，一次不宜多吃；板栗雖有安腸止瀉的作用，便秘者卻應忌食，否則會加重症狀。

溫馨提醒：秋果雖好，切莫貪多

秋季水果滋養清燥、潤肺養顏，富含維生素C，是秋季養生的絕佳選擇。然而「物極必反」，吃秋果並非多多益善，過量或暴食反而可能致病。在享受秋天豐收美味的同時，請務必根據自身體質適量食用，才能真正吃得健康、吃得安心。