想美容先健脾！小米補腎健脾又養顏，由內而外煥發好氣色

為了追求美麗，許多女性不惜花費大把金錢購買昂貴的護膚品，或定期上美容院保養。然而，有些人卻發現，再貴的護膚品效果似乎都不盡理想。你有沒有想過，問題可能不在護膚品本身，而是身體內部出了狀況？

皮膚好壞，由內而外決定

中醫認為，皮膚的狀態是身體內在健康的反映。就像壁虎遇到危險時，會先捨棄尾巴這個次要器官；人體一旦出現營養不良、氣血虧虛，也會「捨車保帥」。皮膚和頭髮的主要成分是蛋白質，中醫稱之為「血之餘」，當身體資源不足時，會優先把精華供給心、腦、腎等關鍵器官，率先犧牲皮膚與頭髮。因此，一旦身體狀態變差，最先表現出來的就是皮膚失去潤澤、頭髮變得枯槁。

更關鍵的是，皮膚細胞每28天就完成一個代謝周期。換句話說，即使透過局部美容技術暫時煥然一新，28天後仍會回復原本的暗沉蠟黃——除非脾虛的體質得到根本改善。

健脾很簡單：按時吃主食

健脾的方法雖然家常，但貴在堅持。最簡單的方式就是按時吃主食，因為所有穀物都入脾經，規律進食本身就是最好的健脾方法。

那麼，什麼食物最健脾呢？這裡要特別推薦——小米。

小米的四大養生功效

1. 補脾胃

小米營養豐富而全面，正如李時珍在《本草綱目》中所說：「治反胃熱痢，補虛損，開腸胃。」無論是反胃、熱痢還是虛損，其實都與脾胃功能欠佳有關，因此小米最主要的功效就是補脾胃。

為什麼小米能補脾胃？中醫講究「甘味入脾、黃色入脾」。從五色來看，小米色黃；從五味來看，小米味甘而帶鹹，因此中醫認為小米能「和胃溫中」。北方婦女坐月子期間以小米粥為主要滋補食物，正是基於這個道理。

2. 補腎氣

所謂「人食五穀而化精」，五穀皆有養精氣、補腎氣的作用，但其中又以小米的補腎功效最強。李時珍曾說：「粟（小米）之味鹹淡，氣寒下滲，腎之穀也。」小米性質偏寒，五味上略帶鹹味，而鹹味入腎，因此小米具有益腎氣、補元氣的功效，故被稱為「腎之穀」。

3. 養心安神

《本草綱目》還記載，喝小米湯「可增強小腸功能，有養心安神之效」。因此，小米可作為鎮靜安眠的食療保健品，對於因胃腸不適引起的失眠，其療效甚至勝過安眠藥。不少中醫師會建議患者以小米粥代替安眠藥。所以老一輩常說：「早上一碗玉米粥精神煥發，晚上一碗小米粥呼呼大睡。」

4. 美容養顏

小米還有美容的功效。陝北有句俗語：「米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯溝的炭。」米脂自古便是出美女的地方，四大美人之一的貂蟬據說就是米脂人。西北地區少雨乾旱，加上強勁的西北風吹襲，照理說並不利於養顏，為何偏偏盛產美女？答案就在小米。

根據《米脂縣志》記載：「米脂因米脂水得名。」米脂位於黃土高原丘陵溝壑區，米脂水流經縣東南，土地肥沃，極宜種植小米。米脂人正是從小在小米的滋養下長大，才擁有了紅潤的好氣色。

結語

各位愛美的女性，除了使用護膚品之外，別忘了從飲食著手健脾養胃。每天一碗小米粥，補脾胃、益腎氣、安心神，才能讓你由內而外散發自然迷人的光彩。