冬日防乾燥五大食療處方：潤唇、護膚、養髮一次搞定

冬季氣候寒冷乾燥，許多人開始出現嘴唇乾裂、皮膚乾癢、頭髮乾枯、咽喉乾腫，甚至鼻子出血等不適症狀。除了加強外部保濕護理，善用日常食材進行食療調理，更能由內而外改善乾燥帶來的各種困擾。以下五道簡單易做的食療處方，幫你安然度過乾燥的冬天。

一、嘴唇乾裂：黃瓜獼猴桃汁

準備黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。將黃瓜洗淨去籽、保留瓜皮切成小塊；獼猴桃去皮切塊後，與黃瓜一同放入榨汁機，加入涼開水攪打均勻。倒出後加入蜂蜜調味，於餐前一小時飲用效果最佳。

黃瓜性甘涼，能清熱解毒、利水消腫；獼猴桃性甘酸寒，可解熱止渴。兩者搭配飲用，能有效滋潤口唇、緩解乾裂。此外，番茄、柚子等其他富含維生素的蔬果也有類似功效，可以交替食用。

準備紅薯300克、乳瓜（幼嫩黃瓜）100克，以及香菜葉、蔥段、蒜末各適量。將紅薯、乳瓜切成塊狀；鍋中油燒至四成熱時，放入蒜末、蔥段爆香，倒入紅薯塊煸炒至五成熟，再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽和雞精，待湯汁收乾即可出鍋。

紅薯含有多種維生素及種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，能補虛健脾、強腎益氣；嫩黃瓜同樣富含維生素，兩者搭配食用，對滋養皮膚、緩解乾癢有一定幫助。

準備蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。先將蜜棗去核、洗淨並瀝乾水分，再與核桃仁、白糖一起下鍋，以小火燉煮；待湯羹變得黏稠、核桃綿軟即可關火食用。這道甜湯能滋補肝腎、潤肺生津、養血潤髮。

核桃性甘溫，既能潤腸通便，又可補血烏髮，長期食用還能讓皮膚細膩光滑；蜜棗則能補肺潤燥，對頭髮健康大有裨益。除此之外，其他堅果、魚類和粗糧也是護髮的好選擇。

取新鮮生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火慢慢熬製成膏狀。每日服用一匙，能清熱去火、生津潤喉。

蜂蜜性甘平，能潤腸通便、補肺潤喉，兼有解毒之效；梨味甘微酸、性涼，可緩解口渴、咳嗽與便秘。二者合熬成膏，潤喉效果相得益彰。平時多吃新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿蔔等，也有很好的清火作用。

先將西米洗淨後倒入沸水中，煮到半透明時撈起瀝水；再煮一鍋沸水，將西米再次倒入煮至全透明後瀝去沸水；另煮一小鍋牛奶並加少許糖，把西米倒入牛奶中煮到沸騰；最後放涼，加入喜歡的水果丁即可享用。

選用梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉等清涼水果，有助清解體內燥熱；搭配西米和牛奶補養脾胃，是冬季調理的理想甜品。日常也可適量食用蘿蔔、蓮子、松花蛋等性涼食物，有效緩解鼻出血問題。

冬季防乾燥，除了以上食療方，平時也應多喝溫開水、保持室內適當濕度，並減少辛辣油炸食物的攝取，內外兼顧才能真正遠離乾燥困擾。