提到中秋節的應節美食，大多數人第一個想到的就是月餅。其實自古以來，各地的中秋餐桌遠比想像中豐富——從江南的水鄉風味、廣東的肥美河鮮，到台灣的全民烤肉，每一道節令美食都蘊含著團圓與祝福的寓意。以下為你整理月餅之外的17種中秋傳統美食，一起來看看你的家鄉味上榜了沒！
八月中秋吃糍粑的習俗，可追溯至兩千多年前的春秋戰國時期，相傳是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今。糍粑被視為聖潔的信物食品，中秋時節舂糍粑、吃糍粑、賞明月，寓意家家團結幸福、吉祥如意：黏結成團象徵全家和睦團結；香甜滋味寓意生活甜蜜美滿；清早打糍粑，起得越早代表來年收成越好；渾圓的外形則象徵「有緣」、喜慶與團圓，吃下圓圓的糍粑，正寓意全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安。
山東即墨地區的中秋應節食品「麥箭」做法十分特別：先將白麵攤成煎餅，鋪上肉餡或素餡，再用秫秸捲成筒狀蒸熟，食用時佐以調料，味道十分鮮美。
中秋前後正是「蟹膏肥、稻花香」的季節，這是江浙一帶的中秋習俗。此時的大閘蟹膏黃飽滿、肉質鮮甜，配上新米飄香，堪稱秋天最令人期待的時令美味。
在江浙一帶，「芋艿」的發音與「運來」相近，中秋吃芋艿不只是大快朵頤，更寄託了希望好運連連的美好心願。
江浙一帶中秋除了芋艿，還會特地蒸些毛豆。當地稱毛豆為「毛豆莢」，而「莢」又與「佳」、「吉」等字諧音，吃毛豆寓意吉祥如意、萬事順心。
中秋吃梨，意思是把「分離」吃掉，象徵永遠團圓不分離；而且中秋節前後正值梨子上市季節，正當季又應景。
中秋食藕，寄寓團圓之意。將糯米填入蓮藕中蒸煮，再淋上桂花蜜，米香、藕香、桂花香層層交織，入口香濃軟糯，意喻日子甜甜蜜蜜。
在中國部分地區，中秋節要蒸包子、為祖先上香，而且吃包子之前必須先放鞭炮，充滿濃濃的儀式感。
八月桂花香，中秋之際正是桂花中秋之際正是桂花飄香的時節。許多人家會在此時用桂花製作桂花糕，或浸製桂花酒，無論哪一種都散發著桂花特有的清雅香氣，為團圓夜增添詩意。
在廣東許多地方，中秋節有吃田螺的習慣。中秋前後是田螺「空懷」的時節，腹內無小螺，肉質特別肥美，是品嚐田螺的最佳時機；且螺肉營養豐富，所含的維生素A更是構成視覺色素的重要物質，民間因此認為中秋吃田螺可以明目。清代咸豐年間的《順德縣志》便記載：「八月望日，尚芋食螺。」
在台灣，中秋烤肉幾乎是家家戶戶的固定行程。親友團聚在炭火旁邊烤邊聊、賞月同樂，已成為現代最具代表性的中秋節慶活動之一。
中秋正是石榴成熟的季節。石榴紅似瑪瑙、白若水晶，入口如晶粒玉漿，因此成為中秋桌上常見的供品之一，象徵長壽、團圓和吉祥。
相傳中秋節吃菱角，能讓孩子長得聰明伶俐。最常見的吃法是將菱角用清水或鹽水煮熟，再剝殼當零食享用。
栗子是中秋必吃的美食之一，無論入菜或當零嘴都很合適，著名的料理有板栗鴨、板栗燒雞、板栗燉雞湯等。
柚子是中秋節的必備水果之一，「柚」與「佑」諧音，有祈求月亮保佑之意。吃完甜膩的月餅後，再吃點酸甜的柚子，既開胃又解油膩，讓口腔倍感清爽。
陝西西安一帶，每到中秋節，家家戶戶都會做饃，全家共食同一個饃，稱為「團圓饃」。饃分頂、底兩層，中間夾芝麻；上層用大碗拓出一個圓圈，象徵中秋之夜，圓圈中還刻有一塊「石頭」，上面站著一個吃蟠桃的「小猴子」，造型別緻、趣味十足。
宜蘭地區在中秋節除了月餅外，還會吃一種菜餅。菜餅以麵粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成，口感香脆爽口，是極具在地特色的節令點心。
醫師溫馨提醒：除了月餅之外，中秋節還有許多美食可以選擇，但無論吃什麼，都要把握健康飲食的原則。節日歡聚固然開心，也不要因為高興就暴飲暴食、吃得太多太雜，以免增加腸胃負擔、影響健康。適量享用、均衡搭配，才能度過一個團圓又安康的中秋佳節。
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